Gluténmentes mákos-vörösáfonyás muffin

Name: Gluténmentes mákos-vörösáfonyás muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Gluténmentes lisztkeverék; 1 bögre Rizsliszt; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 4 ek Cukor; 3 dl Tej; 50 g Vörösáfonya; 6 ek Mák; 1 csipet Só; 30 dkg Cukorfondant díszítéshez

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre gluténmentes lisztkeverék
1 bögre rizsliszt
2 db tojás
1 csomag sütőpor
4 ek cukor
3 dl tej
50 g vörösáfonya
6 ek mák
1 csipet só
30 dkg cukorfondant (díszítéshez)

242

Kalória

5.2g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

11.6g

Víz

30g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

24.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
70% Szénhidrát
5% Zsír

13g gluténmentes lisztkeverék

43 kcal
13g rizsliszt

46 kcal
9g tojás

12 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukor

13 kcal
25g tej

14 kcal
4g vörösáfonya

2 kcal
5g mák

24 kcal
0g só

0 kcal
25g cukorfondant

87 kcal

Összesen 242 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
5% Zsír

150g gluténmentes lisztkeverék

516 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g cukor

155 kcal
300g tej

168 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
54g mák

284 kcal
0g só

0 kcal
300g cukorfondant

1038 kcal

Összesen 2877 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
5% Zsír

12.9g gluténmentes lisztkeverék

44 kcal
12.9g rizsliszt

47 kcal
9.4g tojás

12 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3.4g cukor

13 kcal
25.7g tej

14 kcal
4.3g vörösáfonya

2 kcal
4.6g mák

24 kcal
0g só

0 kcal
25.7g cukorfondant

89 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
70% Szénhidrát
5% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
173 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 242 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
5% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.5 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6661.6 g
Cink
7 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
2076 mg
Vas
9 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
2004 mg
Nátrium
2240 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
548 g
Cukor
299 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
138.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
301 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 2877 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
5% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
178 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A száraz alapanyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a nedves alapanyagokat is, kézi mixerrel csomómentesre keverjük, beleszórjuk az áfonyát.
Szilikon muffin formába adagoljuk, és 180 fokon 35 perc alatt készre sütjük.
Cukorfondanttal díszítjük.