Habart brokkolikrémleves

Name: Habart brokkolikrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 0 ízlés szerint Só; 1 db Leveskocka; 2 evőkanál Finomliszt; 2 ek Tejföl; 1 l Víz

Andi80_

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
só ízlés szerint
1 db leveskocka
2 evőkanál finomliszt
2 ek tejföl
1.5 l víz

Kalória

3.3g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

450.9g

Víz

5.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
0g só

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
8g finomliszt

27 kcal
10g tejföl

20 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
0g só

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
30g finomliszt

109 kcal
40g tejföl

79 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 325 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

24g brokkoli

5 kcal
0g só

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
72.1g víz

0 kcal

Összesen 16 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
578.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
426 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
450.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
278 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1072 micro

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2315.5 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
233 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
1704 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1803.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
311 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1111 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4286 micro

Összesen 325 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
86.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
206 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, alaposan megmossuk. Sós vízben puhára főzzük. (Én annyi vízben főztem, hogy épp ellepje.)
A rózsákat turmixgépben egy kis főzőlével pár percig turmixoljuk.
Visszaöntjük a főzőlébe és beledobjuk a húsleveskockát. Amíg felfő, elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást.
Egy-egy kanál brokkolilével felhigítjuk a habarást és a levesbe csurgatjuk. Két-három perc után elzárhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Először a Sógornőmnél ettük ezt a levest, és azóta én is gyakran készítem. Olcsó és hamar kész van, na meg egészséges is. Férjem levesgyönggyel szereti, én csak úgy magában. :-)