r
Nosalty Logó

Gluténmentes borsófőzelék

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Gluténmentes borsófőzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 320 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1284 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 57 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1012.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    606 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    490.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    1010 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5573 micro
Összesen 320 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50 g

Zsír

  • Összesen
    48.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4050.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    266 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    317 mg
  • Foszfor
    994 mg
  • Nátrium
    2422 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    164.3 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    1962.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    342 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    360 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    223 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    586 micro
  • Kolin:
    279 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    189 micro
  • β-karotin
    4041 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22293 micro
Összesen 1284 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    180 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    995 micro
Összesen 57 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Olvasszuk fel a zsírt, és próbáljuk pirítgatni a rizsliszttel elkevert keményítőt. Nekem nem igazan lett színe, mint a búzalisztnek, így feladtam, és hozzákevertem a pirospaprikát.
  2. Fokozatosan öntsük hozzá a 2.5 dl hideg vizet, és szaporán kevergessük habverővel, hogy ne legyen csomós.
  3. A zöldborsót forrásban lévő vízbe öntjük, amit sóval ízesítettünk. Rögtön hozzáöntjük a rántást, és pár percig főzzük, hogy besűrűsödjön.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 5204
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 08.

Ajánló

Mi gluténmentes fasírttal ettük.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A lánykámnak el kellett kezdeni a gluténmentes étkezést, én pedig elkezdtem a "normál" receptek átalakítását. Természetesen az ilyen hétköznapi dolgok hiányoznak neki a legjobban, mint ez a szerény főzelék.

Hozzászólások (3)

Éva-Anyóca

szia! witch , szuper étkeket teszel fel :) Mi történt, hogy nálatok is megjelent a gluténmentesség ? nálunk laktóz mentes minden tej és tejtermék, szerencsére már bármit kapni, glutén és szójamentes a felvágott, virsli, krinolin, debreceni, felvágottak, sonkafélék,........ :) :) , de a liszttel nincs gond, ha én csinálok mondjuk tésztát, pizzát, nokedlit, levestésztát,.........de bolti kenyeret és péksütit, azaz kifli , zsemle , de kakaóscsiga és hasonlók se jöhetnek, nem bírjuk :( Magam készítek kiflit, zsemlét is :) Igaz sokkal kevesebb kenyér és pékáru kerül az étrendbe, de kerül, és a cukorral is rettenetesen vigyázok :) Menni fog a levél, a leveledre válasz, csak betett a gép, és nem enged be a levelezési rendszerbe, végre most kapott a fiam olyan programot, amivel helyre lehet hozni tán még jobb is lesz mint el?tte, és válaszolok :) Éva-Anyóca

witch

Szia Eva-Anyoca! Koszi. :o) A lanykam bore ugy ki van szaradva, meg nagy foltokban ki van pirosodva, hogy elment az orvoshoz, vajon mi lehet ez? Rogton mondta neki, hogy gluten allergia es elkuldte szakorvoshoz, de amikor odament a megbeszelt idopontra, elkuldtek, hogy egy masik orvoshoz kell mennie. Par nappal kesobb a biztosito kuldott egy levelet, hogy azt az orvost nem fizetik, hanem csak azt akit ok valasztanak ki. Meg mindig kell egy par het amire ott sorra kerul es annal a vizsgalatnal sem tudom, hogy vegleges diagnozist fognak mondani vagy meg tobbszor kell mennie? Amugy a korzetis azt mondta, hogy ez szuletestol kezdve van, csak most lett ilyen sulyos, hogy ennyire szembetuno. Az egyik baratjanal peldaul laktoz allergiat allapitottak meg nem reg. Az o korosztalyuknal sokkal gyakoribb valamilyen etel intolarencia, mint a mi korosztalyunknal, legalabbis en ugy vettem eszre. L?ve, witch

Arany Galuska

Korunk allergiái nincsenek "korhoz" kötve..:) bárki megkaphatja..kortól függetlenül. Nekem egy biorezonanciás vizsgálaton mutatták ki a laktóz és gluténérzékenységet,most próbálom átállítani a "konyhámat",a f?zést az ajánlott kúrának megfelel?en. A becsinált levest pl. ugyanúgy készítettem,mint addig pulykanyak+szív,sok zöldség,a behabarást hajdinaliszttel csináltam.Igaz,2x annyi kell bel?le,de nincs mellékíze és tényleg s?rít..utána pedig jöhet bele a citrom! ;)..info..:)

witch

Igazan sajnalom, hogy Te is "megkaptad" ezeket az allergiakat. :( Ettol borzasztobb dolgot nem is tudok elkepzelni, mint latni a gyerekemet, hogy nem ehet meg valamit, amit ezelott annyira szeretett. :( Na, jo tudom, hogy van ettol rosszabb is, de nekem most ez az. Viszont minden rosszban van valami jo is, amikor mas alapanyaggal elo tudom allitani ugyan azt az izt, hat az oriasi sikerelmeny! Koszonom a hajdinaliszt otletet, feltetlen ki fogom probalni! L?ve, witch

Arany Galuska

..nem kell pirítani a lisztet,csak bögrébe belemérni,amennyi a mennyiséghez kell,és a borsó f?z?levéb?l annyit kivenni,h csomómentesen el tudd keverni..és utána lassan beleönteni a f?zelékbe. Elég,ha disznózsíron megpirítod a borsót+egy kis petrezselyemzöldet,aztán fel lehet engedni vízzel.

witch

Azota barna rizsliszttel is kiprobaltam es az hasonloan pirulgat, mint a buzaliszt. De, koszonom a piritas nelkuli otletet, ugy is ki fogom probalni es meglatom melyik fog izleni jobban. :o) L?ve, witch

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.