Gluténmentes almás kevert

Name: Gluténmentes almás kevert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Alma reszelt savanyú; 30 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Schar Mix; 1 tk Szódabikarbóna; őrölt 1 ek Fahéj ízlés szerint

Ajandek

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg alma (reszelt savanyú)
30 dkg cukor
2 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
30 dkg schar mix
1 tk szódabikarbóna
1 ek fahéj (ízlés szerint)

914

Kalória

5.6g

Fehérje

145.2g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

95.5g

Víz

90g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

87.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

100g alma

47 kcal
75g cukor

290 kcal
28g tojás

35 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
75g schar mix

258 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g fahéj

2 kcal

Összesen 914 kcal

2% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

400g alma

187 kcal
300g cukor

1161 kcal
110g tojás

138 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
300g schar mix

1032 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
3g fahéj

7 kcal

Összesen 3652 kcal

2% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

32.2g alma

15 kcal
24.1g cukor

93 kcal
8.9g tojás

11 kcal
10.3g napraforgó olaj

91 kcal
24.1g schar mix

83 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g fahéj

1 kcal

Összesen 294 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
575.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
473 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
145.2 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
95.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 914 kcal

2% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
140.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2301.5 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
1892 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
580.8 g
Cukor
349 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
382.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
598 micro

Összesen 3652 kcal

2% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

Az almát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
Összekeverjük a reszelt almát a cukoral, a tojásokkal, a napraforgó olajjal.
Belekeverjük a lisztet, melyben elkeverjük a szódabikarbónát, majd végül a fahéjat is a tésztába forgatjuk.
A masszát közepes méretű, sütőpapírral bélelttepsibe öntjük, és tűpróbűig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Két napja a mama sütött almás kevertet sima lisztből, én pedig megcsináltam a lányomnak gluténmentes változatban. Gondoltam lesz aki örül ennek az egyszerű kis sütireceptnek, mivel akár előző nap is megsüthető, és puha marad.