r
Nosalty Logó

Glutén- és élesztőmentes zabkenyér sütőben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Mesél a konyha
Glutén- és élesztőmentes zabkenyér sütőben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2466 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2466 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 240 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.7 g

Zsír

  • Összesen
    77.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9617.2 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    883 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    780 mg
  • Foszfor
    2735 mg
  • Nátrium
    4976 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    351.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    482.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    900 micro
Összesen 2466 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.7 g

Zsír

  • Összesen
    77.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9617.2 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    883 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    780 mg
  • Foszfor
    2735 mg
  • Nátrium
    4976 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    351.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    482.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    900 micro
Összesen 2466 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    935.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    266 mg
  • Nátrium
    484 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 240 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat összekeverjük, picit kiolajozott püspökkenyérformába öntjük a masszát.
  2. Majd 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses módban 30 perc alatt készre sütjük úgy, hogy egy nagyobb tepsibe vizet rakunk alulra, és a rácsra helyezzük a formát.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 27x13
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 144
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 44
  • Össznézettség: 23023
  • Feltöltés dátuma: 2019. július 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Glutén- és élesztőmentes zabkenyér sütőben
Mesél a konyha 21 recept

Jó pár hete próbálom kenyérsütőben elkészíteni a tökéletes élesztőmentes veknit, amiben nincs se glutén, se élesztő, de valahogy nem akart összejönni. Vagy bezuhant, vagy nyers volt, vagy kemény, és 3 óra után derült ki, hogy mehet az egész a kukába. Hát, ez a mai, sütőben sütve, illatra és küllemre már elnyerte a tetszésemet, egy szempillantás alatt elkészül, és kifejezetten finom, édeskés íze van. Szeretem az olyan recepteket, amiket 1 mondattal le lehet írni. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek