Gesztenyetorta 11. - kakaós kekszalapú

Name: Gesztenyetorta 11. - kakaós kekszalapú
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kekszmorzsa; 12 dkg Margarin; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Cukor; 4 ek Víz; 10 ml Rum ízlés szerint; 3 dl Tej; 1 tasak Tejszínízű pudingpor vagy vanilíás; 3 ek Cukor ízlés szerint; 25 dkg Gesztenyemassza; 10 dkg Margarin; 250 ml Növényi tejszín vagy habtejszín; 5 dkg Étcsokoládé; 1 ek Vaj

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az alsó réteghez

25 dkg kekszmorzsa
12 dkg margarin
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor
4 ek víz
10 ml rum (ízlés szerint)

A krémhez

3 dl tej
1 tasak tejszínízű pudingpor (vagy vanilíás)
3 ek cukor (ízlés szerint)
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg margarin

A tetejére

250 ml növényi tejszín (vagy habtejszín)
5 dkg étcsokoládé
1 ek vaj

594

Kalória

6.6g

Fehérje

59.4g

Szénhidrát

36.2g

Zsír

10.3g

Víz

4.9g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

Az alsó réteghez

31g kekszmorzsa

131 kcal
15g margarin

108 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
4g cukor

15 kcal
4g víz

0 kcal
1g rum

3 kcal

A krémhez

38g tej

21 kcal
6g tejszínízű pudingpor

21 kcal
4g cukor

15 kcal
31g gesztenyemassza

56 kcal
13g margarin

90 kcal

A tetejére

31g növényi tejszín

78 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 594 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

Az alsó réteghez

250g kekszmorzsa

1048 kcal
120g margarin

860 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g cukor

116 kcal
32g víz

0 kcal
10g rum

23 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
100g margarin

717 kcal

A tetejére

250g növényi tejszín

628 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4736 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír

Az alsó réteghez

16.5g kekszmorzsa

69 kcal
7.9g margarin

57 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2g cukor

8 kcal
2.1g víz

0 kcal
0.7g rum

2 kcal

A krémhez

19.9g tej

11 kcal
3g tejszínízű pudingpor

11 kcal
2g cukor

8 kcal
16.5g gesztenyemassza

30 kcal
6.6g margarin

47 kcal

A tetejére

16.5g növényi tejszín

42 kcal
3.3g étcsokoládé

18 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 594 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
52.9 g

Zsír

Összesen
289.7 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2099 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
421 mg
Vas
9 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
344 mg
Nátrium
1080 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
475.1 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
82.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1899 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
210 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
1784 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1377 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 4736 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
32% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

Az alsó réteghez

A margarint kicsit felolvasztjuk a mikróban, majd összegyúrjuk a darál tkeksszel, a kakaóval, a cukorral és vízzel ízlés szerinti rum hozzáadásával.
A masszát egy tortaforma aljára nyomkodjuk, előtte folpack-kal vagy alufoliával béleljük a formát. Ezt kis időre betesszük a fagyasztóba, amíg elkészítjük a krémet.
A pudingport tejben 3 ek cukorral sűrűre főzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
Közben a gesztenyemasszát összekeverjük a margarinnal és hozzáadjuk a pudingot.
A kész krémet rákenjük a kekszes alapra, majd ismét betesszük a hütőbe.
A tejszínt/hulalát kemény habbá verjük, majd felkenjük a torta tetejére.
Ezután ízlés szerint kakaóporral megszórhatjuk, vagy felmelegítünk 5 dkg étcsokoládét kevés vajjal, majd a torta tetejére kenjük. Tálalásig a hűtőbe tesszük.
A csokoládé megdermedése után rögtön fogyasztható!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 26

Édesapám egyik kedvence a gesztenye, gyorsan "összedobva" meg is született ez a torta recept, ami nagyon gyors, mutatós és finom tortát varázsol az éhes szemek elé:).