Gesztenyetorta 11. - kakaós kekszalapú
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 32% Zsír
Az alsó réteghez
-
31g kekszmorzsa131 kcal
-
15g margarin108 kcal
-
9 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
4g víz0 kcal
-
1g rum3 kcal
A krémhez
-
38g tej21 kcal
-
21 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
31g gesztenyemassza56 kcal
-
13g margarin90 kcal
A tetejére
-
31g növényi tejszín78 kcal
-
6g étcsokoládé34 kcal
-
2g vaj13 kcal
Összesen
594
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 32% Zsír
Az alsó réteghez
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
68 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
32g víz0 kcal
-
10g rum23 kcal
A krémhez
-
300g tej168 kcal
-
171 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
100g margarin717 kcal
A tetejére
-
250g növényi tejszín628 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
4736
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 32% Zsír
Az alsó réteghez
-
16.5g kekszmorzsa69 kcal
-
7.9g margarin57 kcal
-
5 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
2.1g víz0 kcal
-
0.7g rum2 kcal
A krémhez
-
19.9g tej11 kcal
-
11 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
16.5g gesztenyemassza30 kcal
-
6.6g margarin47 kcal
A tetejére
-
16.5g növényi tejszín42 kcal
-
3.3g étcsokoládé18 kcal
-
0.9g vaj7 kcal
Összesen
315
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 36.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 262.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
594
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 289.7 g
-
Telített zsírsav 118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2099 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 421 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 344 mg
-
Nátrium 1080 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 475.1 g
-
Cukor 154 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 82.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1899 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 210 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 1784 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1377 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
4736
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 5.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
Az alsó réteghez
-
25 dkg kekszmorzsa
-
12 dkg margarin
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 ek cukor
-
4 ek víz
A krémhez
-
3 dl tej
-
25 dkg gesztenyemassza
-
10 dkg margarin
A tetejére
-
5 dkg étcsokoládé
-
1 ek vaj
Elkészítés
Az alsó réteghez
- A margarint kicsit felolvasztjuk a mikróban, majd összegyúrjuk a darál tkeksszel, a kakaóval, a cukorral és vízzel ízlés szerinti rum hozzáadásával.
- A masszát egy tortaforma aljára nyomkodjuk, előtte folpack-kal vagy alufoliával béleljük a formát. Ezt kis időre betesszük a fagyasztóba, amíg elkészítjük a krémet.
- A pudingport tejben 3 ek cukorral sűrűre főzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
- Közben a gesztenyemasszát összekeverjük a margarinnal és hozzáadjuk a pudingot.
- A kész krémet rákenjük a kekszes alapra, majd ismét betesszük a hütőbe.
- A tejszínt/hulalát kemény habbá verjük, majd felkenjük a torta tetejére.
- Ezután ízlés szerint kakaóporral megszórhatjuk, vagy felmelegítünk 5 dkg étcsokoládét kevés vajjal, majd a torta tetejére kenjük. Tálalásig a hűtőbe tesszük.
- A csokoládé megdermedése után rögtön fogyasztható!
- Tepsi mérete: 26
- Receptkönyvben: 179
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 24899
- Feltöltés dátuma: 2011. május 07.
Ajánló
A tetejére étcsokoládé helyett kakaóport is lehet szórni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Édesapám egyik kedvence a gesztenye, gyorsan "összedobva" meg is született ez a torta recept, ami nagyon gyors, mutatós és finom tortát varázsol az éhes szemek elé:).