r
Nosalty Logó

Tej- és gluténmentes gesztenyetorta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Tej- és gluténmentes gesztenyetorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 225 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 2709 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 194 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    162 micro
Összesen 225 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    70.9 g

Zsír

  • Összesen
    143.5 g
  • Telített zsírsav
    103 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1449 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3526.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    687 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    1374 mg
  • Nátrium
    1273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    263.8 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    297.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    702 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    1140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    696 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1949 micro
Összesen 2709 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük.
  2. Ha már kellően kifehéredett a massza, akkor hozzáadjuk a gesztenyemasszát és a sütőport. Ezt is jó alaposan összekeverjük.
  3. A tojások fehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a masszánkhoz.
  4. Ezután egy kivajazott, csatos tortaformában, előmelegített (alul-felül sütés) sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.

Krém

  1. A kókusztejszínt kemény habbá verjük. (Nem olyan gyorsan keményedik meg, mint a Hulala tejszín.) Majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát, és jól elkeverjük, egyneműsítjük. Amíg nem használjuk fel a krémet, a hűtőszekrénybe tesszük, mert kicsit enged a keménységéből.
  2. A kihűlt piskótát háromfelé vágjuk, majd megkenjük a gesztenyés krémmel. Ezt addig ismételjük, míg el nem fogynak a piskótalapok. Ezután az oldalát is átkenjük a krémmel.
  3. Díszítéshez megtartunk egy kis adagot a krémből. Nyomózsákba tesszük, és virág formákat formázunk a torta szélére körben.
  4. Végül reszelt étcsokoládéval bolondítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 45
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 10162
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 14.

Receptkategóriák

Drága nagypapám születésnapjára készítettem el ezt a tortát. Mivel cukorbeteg, ezért óvatosan bántam a cukorral. Szerencsére olyan gesztenyemasszát és növényi tejszínt is találtam, amelyekben nem volt hozzáadott cukor. A torta sikert aratott, több, mint a fele elfogyott elsőre.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Csodás húsvéti torták

Ha idén nemcsak aprósüteményeket szeretnél felszolgálni az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!

Soha ne tárold nejlonban ezt a 7 zöldséget

Manapság sajnos szinte elkerülhetetlen a nejlonzacskók használata, és ez nemcsak a környezetünkre van káros hatással: az alábbi zöldségek is megsínylik, ha hosszabb időt töltenek el a műanyag fogságában.