r
Nosalty Logó

Gesztenyés csokitorta Anyafőzte konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Gesztenyés csokitorta Anyafőzte konyhájából
adag
Előkészítés
perc
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 590 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 4706 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 330 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.6 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    214 micro
Összesen 590 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.7 g

Zsír

  • Összesen
    157.5 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    1381 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2763.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    445 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    261 mg
  • Foszfor
    1338 mg
  • Nátrium
    504 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    749.2 g
  • Cukor
    442 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    258.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1360 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    290 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    1099 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1300 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    694 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1712 micro
Összesen 4706 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 330 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Egy kisebb lábosban vizet forralunk. A tojássárgáját, a porcukrot és a vaníliás cukrot a gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Eközben a csokoládét, valamint a margarintmikrohullámú sütőben óvatosan meglágyítjuk.
  2. A krémet 5-10 percig hűlni hagyjuk. Ezek után belekeverjük a csokimasszát, majd a vajat és alaposan kikeverjük. A legszebb eredmény robotgéppel érhető el, de kevertem már ki simán csak fakanállal is.
  3. Legvégül beletesszük a kiolvasztott és áttört gesztenyepürét, és ezzel is jól összedolgozzuk.
  4. Apiskótakarikát(5 tojásból sütve)3 részre vágjuk fel. A krémet is három részre osztjuk el. Bekenjük a piskóta2 szintjét a krémmel. A maradék krémmel kívül szépen bekenjük.
  5. Már csak a díszítés van hátra. (Én tortadarát és csokidrazsét használtam, de csináltam már gumicukorral is.)
  6. Fogyasztás előtt legalább egy éjszakára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, és a piskóta is bepuhuljon kicsit a krémtől. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1677
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 07.

Receptkategóriák

A nagyfiam születésnapjára sütöttem.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek