Amerikai csokitorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
20g vaj143 kcal
-
37g porcukor142 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
22g csokoládé118 kcal
-
22g finomliszt79 kcal
A krémhez
-
38g vaj275 kcal
-
48 kcal
-
0g só0 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
Összesen
1100
Kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
120g vaj860 kcal
-
220g porcukor851 kcal
-
0g só0 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
130g csokoládé710 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
A krémhez
-
230g vaj1649 kcal
-
125g cukrozatlan kakaópor285 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
6601
Kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
7.1g vaj51 kcal
-
13.1g porcukor51 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.6g tojás25 kcal
-
7.7g csokoládé42 kcal
-
7.7g finomliszt28 kcal
A krémhez
-
13.6g vaj98 kcal
-
7.4g cukrozatlan kakaópor17 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.9g porcukor46 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
11.9g habtejszín35 kcal
Összesen
393
Kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 72.1 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 344 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 742.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.2 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 70.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 570 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 560 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
1100
Kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.1 g
Zsír
-
Összesen 432.4 g
-
Telített zsírsav 259 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 2065 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4456.5 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 162 mg
-
Kálcium 641 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 898 mg
-
Foszfor 2107 mg
-
Nátrium 583 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 679.2 g
-
Cukor 491 mg
-
Élelmi rost 59 mg
VÍZ
-
Összesen 425.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3419 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 284 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 229 micro
-
Kolin: 981 mg
-
Retinol - A vitamin: 3361 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 707 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1572 micro
Összesen
6601
Kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
393
Kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
22 dkg porcukor
-
1 csipet só
-
6 db tojás
-
13 dkg finomliszt
A krémhez
-
1 csipet só
-
20 dkg porcukor
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A tészta elkészítése:
- A vajat habosra keverjük a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a liszttel felváltva hozzáadjuk a masszához, és összekeverjük az egészet.
- A tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
- A krém elkészítése:
- A vajat habosra keverjük a porcukorral.
- Hozzáadjuk a kakaóport, a sót, és a vaníliarúdból kikapart magokat.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémmel.
- Összeállítás:
- A tésztát 3 lapra vágjuk.
- A krém felével megkenjük a lapokat, a másik felével pedig kívülről bevonjuk a tortát.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 3696
- Tegnapi nézettség: 41
- 7 napos nézettség: 368
- Össznézettség: 645626
- Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 27.
Ajánló
A tésztát már előző nap elkészíthetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Flóra
318 recept
Sokszor szoktam enni amerikai csokitortát cukrászdában, és annyira szereti az egész család, hogy gondoltam megkeresem a receptjét. Megtaláltam, kipróbáltam, és bevált. Lehet, hogy kevésbé mutatós, de sokan mondták, hogy finomabb, mint a cukrászdában. Ráadásul így kevesebbe is kerül. Szerintem megéri! :))
Hozzászólások (121)
Nagyon-nagyon finom torta, a családom nagyon imádta. Én, aki nem szeretem az édességet, nem tudtam ellenállni. Gratulálok! Üdv: Eri
Köszönöm :-) Örülök, hogy ízlett!
Szia, A véleményedet szeretném kérni a használt liszttel kapcsolatban. Ha rizslisztet használnék is hasonlóan jó eredményszer számíthatok? Köszönöm válaszod, gratulálok az igényes honlaphoz. További jó sütés-f?zést (nem utolsó sorban a mi örömünkre), Betti
Szia! Sajnos rizsliszttel nem valószín?, hogy olyan jó lesz, jobb ha finomlisztet használsz.
Kedves barátom 21. születésnapjáról írok. Most fogyasztottuk el a tortát és mindenkinek ízlett. Életem els? tortája :) Köszönöm a receptet!! Annyit változtattam, hogy a közepébe rumos kávéba mártott babapiskótát tettem. :)
Jó ötlet :-)
Szeretném a kislányomnak a 6. szülinapjára elkészíteni ezt a tortát, de ultra béna vagyok... Azért sikerülni fog ha a receptet követem? vagy a nagyon bénám el tudják rontani????
Szerintem nem nehéz elkészíteni, ha a receptet követed :) Szerintem a legnehezebb része, amikor ketté kell vágni a tésztát. Ha gondolod, akkor kettéválaszthatod és kett? adagban megsütheted, így lehet, hogy egyszer?bb, csak tovább tart.
Szia! Nem sok a krémhez a 12,5 dkg kakaópor?
Szia! Nem, tényleg ennyi kell bele. Ez olyan csokitorta, ami nagyon csokis, töményebb és édesebb, mint a sima csokitorták. Ezért is olyan finom :)
Szia! Mekkora átmér?j? tortaformát használsz ehhez a tortához?
Szia kosty! 26 cm átmér?j? tortaformában sütöm.
Szia! Én csak a krémr?l szeretném kérdezni,hogy fatörzsnek akarom megcsinálni,és szerinted elég egy normál rúd piskóta tekercsre kívül belül ez a krém? Köszike.
Szia Moncs77! Szerintem elég lesz a krém a fatörzshöz.
Szia! Szerintem ez a torta isteni finom, mar ketszer keszitettem el, de tenyleg igaz hogy csak a legjobb minosegu csokibol, es kakaoporbol szabadni megsutni. Az elsonel kovettem mindent fantasztikus lett a masodiknal nem volt 50 %-os csokim csak kevesebb es nagyon edes lett. Gratulalok a recepthez ajanlom en is mindenkinek!
a tojásfehérjét kemény habbá kell verni? köszönöm el?re is :)
Igen, kemény habbá kell verni. Ezt kihagytam a receptb?l, úgyhogy most korrigálom, bocsi :)
Tegnap elkészítettem ezt a csodatortát. A családom és a kollegáim már mind elkérték a receptet. Ez a sütemény, amilyen szép, olyan finom is. Én 15 dkg csokoládét tettem a tésztájába, vagyis direkt annyit olvasztottam fel, mert tudtam, hogy az egészet úgy sem tudom kikapargatni az edényb?l, és az istenért sem szerettem volna ha kevesebb kerül bele!
Örülök, hogy ízlett! Jó ötlet, hogy 15 dkg csokit tettél bele, én is szoktam sajnálni, hogy nem lehet az edényb?l teljesen kikanalazni.
Apum szülinapjára sütöttem meg ezt a tortát, és fantasztikusan finom lett, mindenki azt mondta hogy olyan, mint egy valódi cukrászdás torta.:) Köszönöm, hogy megosztottad a receptet! <3
Szívesen :) Örülök, hogy mindenkinek ízlett!
Kedves Flóra, ma fedeztel fel a remek tortád receptjét, és ki is próbáltam. Igaz 8 tojásból sütöttem, mert kisebb a tortaformám, de három lapot sikerült varázsolnom bel?le. Amúgy apósom szülinapjára készítettem, és nagyon nagy sikerre volt. Nagyon finom. Köszi.
Kedves Zsuzsa! Örülök, hogy nagy sikere volt, és ízlett!
Sziasztok! A hétvégén megcsináltam a tortát, igaz fele mennyiség? cukorral - nem szeretjük a túl édeset. Mindenkinek nagyon ízlett! Jó recept, Köszi! Szilvi
Szia Szilvi! Örülök, hogy ízlett! Üdv: Flóra
Én éppen most szeretném megcsinálni ezt a tortát.Imádom az édességet...valaki nem tudná nekem megmondani ,hogy kakaóporral nem lehetne e megcsinálni a tésztát? mert nincs itthon csoki :S el?re is köszönöm :)
Szia! A kakaópor sajnos nem jó a csoki helyett :( Üdv: Flóra
Mennyei ez a torta!!! Az elmúlt 2 hónapban harmadszorra csinálom, a három éves kislányom úgy falja, hogy ritkán látjuk ilyen jó étvággyal enni bármit:). Aki csak evett bel?le, mind követelték a receptet:) Köszönjük!!! Üdv: Kinga
Igen, ez tényleg egy olyan torta, amit alig lehet abbahagyni! :)) A cérnás ötletet pedig köszönöm, legközelebb feltétlenül kipróbálom, hogy nekem is 3 lap legyen. :) Üdv: Flóra