Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres almakrémmel töltött csirkemell

Fűszeres almakrémmel töltött csirkemell
Fűszeres almakrémmel töltött csirkemell
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a hús-gyümölcs kombinációt. Göngyölt húst kívántam, a többi meg most így alakult.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Burgonyapüré és/vagy valamilyen befőtt.

Száraz fehérbor.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fűszereket mozsárban összekeverjük.
  2. A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
  3. Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk, a vajon megpároljuk.
  4. Ha puha pépesítjük, majd hozzáadjuk a fűszerkeveréket és a mézet.
  5. Az almakrémmel megtöltjük a hússzeleteket.
  6. Feltekerjük, baconszeletekbe göngyöljük, teflon tepsiben egymás mellé sorakoztatjuk.
  7. Előmelegített sütőben először alufóliával lefedve pároljuk (kb. 25 perc), majd a fóliát levéve pirosra sütjük (kb. 20 perc).
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 28 158
elküldve: 17
receptkönyvben: 689
elkészítve: 30/32
Facebookon megjelent: 1

szakács

tenger

Mióta szakács: 2011.02.27.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: húsételek
nehézség: közepes
szezon: tél
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gyöngyölt csirkemell gyömbéres-mézes almatöltelékkel, almával töltött csirkemell baconbe tekerve

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jutkacsutka
jutkacsutka Sun, 2013-01-06 12:17

nincs itthon korianderem,meg szegfűborsom...de elkészítem!megnézem ezeket mivel tudom helyettesíteni :) friss gyömbérem viszont van,tehát lehet fahéjat teszek bele...Na ma beindul a kísérletezgetés :)

tenger
tenger / tenger Mon, 2011-11-21 14:37

Kedves Modosa!

Örülök, hogy tetszik.
Az volt a célom, hogy még véletlenül se hasonlítson almáslepényre. :-)

Üdv,

T.

modosa
modosa / modosa Sun, 2011-11-20 16:02

Húúúú, de tetszik! És nincs benne fahéj, ami nekem külön öröm... :) Jövő héten biztosan kipróbálom.
Köszönettel: modosa

373
csirkemell filé 2 db
bacon 8 szelet
alma 0.5 kg
koriander 0 ízlés szerint
szegfűbors 0 ízlés szerint
gyömbér 0 ízlés szerint
méz 1 ek
vaj 1 ek
0 ízlés szerint