r
Nosalty Logó

Füstölt sajtos tészta - gazdagon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
8zsuzsa8
Füstölt sajtos tészta - gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 17% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 838 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3347 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 280 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    626.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    310 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 838 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    155.6 g

Zsír

  • Összesen
    126.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    463 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2507 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    352 mg
  • Kálcium
    336 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    1270 mg
  • Nátrium
    222 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    386.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    251.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    372 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1241 micro
  • Kolin:
    393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    367 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    584 micro
Összesen 3347 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 280 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát az előírás szerint kifőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük.
  2. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beletesszük a tésztát.
  3. A tejfölbe belekeverjük a reszelt sajtot, a kis kockára vágott sonkát, a tojást,a sót, ízlés szerint borsozzuk.
  4. Ezt a keveréket a tésztára öntjük, elkeverjük.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük, amíg a teteje szépen megpirul.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 33964
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Füstölt sajtos tészta - gazdagon
8zsuzsa8 208 recept

Az ötvenes években nagy öröm volt, ha kedvenc nagynénémhez, Lilly nénihez mentünk sajtos tésztát enni. Tőle tanultam ezt a fejedelmi ételt. Otthon a sajt csak mutatóba került a tészta tetejére. Hol volt a tojásos, tejfölös, sonkás gyönyörűség! Ma már nem nagy ügy, de akkor ...  Most az unokámnak készítettem el (nálam van "menzára befizetve"). Tegnapi maradék főtt tésztát használtam fel hozzá. Utolsó szemig elfogyott.

Hozzászólások (7)

Törölt felhasználó

Ehhez még egy kis póréhagymát, és pár csipetnyi szerecsendiót tudnék még elképzelni, de eredeti változatában is fergeteges. :D

8zsuzsa8

Ja, lehet még ragozni...

Törölt felhasználó

Ez valami isteni lett.Nagyon jól sikerült.

animoni

Üdv!Ez miért van az ovo-lakto vega kategóriában? animoni

8zsuzsa8

Nem jelöltem meg - nem tehetek róla.

Kovácsová Mária

Nagyon finom. Koszi a receptet

Törölt felhasználó

Én is így készítem el, de azzal a különbséggel, hogy NEM olajjal, de vagy vajjal, vagy jó min?ség? margarinnal kenem ki a tepsit! Teljesen más az íze! Sokkal finomabb! Mint ahogyan a túrógombóchoz is a prézlit NEM olajban, de vajban, vagy jó min?ség? margarinban pirítom meg. Próbáljátok egyszer így ki! Nem tértek vissza az olajos kenéshez. Szeretettel, barátsággal - Bojana*

Törölt felhasználó

Én is elkészítettem ,nagyon finom volt . Annyit hozzátennék hogy nekem kevés lett a szósz és teljesen beszívta a tészta...nem lehet hogy több tejföl kell bele?

Éva-Anyóca

micsoda egyszer?, ám de nagyon nagyszer? finom tésztaétel...köszönöm szépen. :) Éva-Anyóca

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.