Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fügetorta Évi néni konyhájából

Fügetorta Évi néni konyhájából
Fügetorta Évi néni konyhájából
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a sütemény az ősz termése.

hozzávalók / 12 adag

Tészta:

Krém:

A krém tetejére:

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta:

  1. A tésztához valókat hidegen, robotgépben nagyjából összeállítjuk, majd fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük fél órára pihenni.
  2. Ha lehűlt, összeállt, két fóliaréteg között 30 cm átmérőjű körré nyújtjuk, és 25 cm átmérőjű piteformába fektetjük úgy, hogy a forma oldalát is fedje a tészta.

Krém:

  1. A krémhez valókat robotgépben összekeverjük, és a tésztára öntjük, elsimítjuk.

A krém tetejére:

  1. A fügéket félbevágjuk, a krémbe nyomkodjuk, és meglocsoljuk kevés juharsziruppal.
  2. A tészta szélén a krém tetejére fél diószemeket ültetünk.
  3. 150 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük.
  4. A formában hagyjuk kihűlni, csak utána vesszük ki a formából.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x25 cm
  • költség: 1400 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 621
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1826 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

fügés pite, juharszirupos fügés pite, őszi gyümölcsös pite

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

307
tönkölybúza liszt 20 dkg
vaj 10 dkg
nádcukor 2 ek
tojás 3 db
mascarpone 25 dkg
nádcukor 5 ek
vanília kivonat 1 ek
kardamom 1 teáskanál
füge 8 db
dió 1 marék
juharszirup 3 ek