Nosalty Logó

Fügés májkrém

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fügés májkrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 761 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 102 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    351.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    96 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2214 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    398 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2209 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    27 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 127 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1410 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2106.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    1269 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    575.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13283 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    66 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2386 micro
  • Kolin:
    798 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13254 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    292 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    160 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 761 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1797 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    323 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1793 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    22 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 102 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májat megmossuk, leszárítjuk, majd megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk.
  2. A hagymát megpucoljuk, apróra kockázzuk, majd a vajon vagy margarinon üvegesre pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a májat és a kis darabokra vágott fügét.
  4. Felöntjük a pezsgővel, kevergetve pároljuk-pirítjuk, majd lefedve 10 percig főzzük.
  5. A végén sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük, majd botmixerrel leturmixoljuk.
  6. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1995
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A Nők Lapja Konyhája december-januári számában találtam ezt a pikáns receptet. A nyomokban felfedezhető mézédes tónus, ami a fügének köszönhető, remekül feldobja a májkrém sokszor unásig jól ismert ízét.

Hozzászólások

Shopie

Isteni, én is a N?k lapjából ismerem, nagyszer??? recept...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek