r
Nosalty Logó

Frankfurti kelbimbóleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Fahéj
Frankfurti kelbimbóleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 291 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1165 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 33 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    840.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    370 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    806.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    201 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    513 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1795 micro
Összesen 291 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    43 g

Zsír

  • Összesen
    72.6 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3361.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    795 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    787 mg
  • Nátrium
    1481 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    3227.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    414 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    431 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    803 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    323 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    2052 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7182 micro
Összesen 1165 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    201 micro
Összesen 33 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kelbimbót enyhén sós vízben feltesszük főni. Hozzákockázzuk a krumplit, majd mikor a kelbimbó már majdnem megfőtt, hozzákarikázzuk a virslit.
  2. Az olajból a liszttel rántást készítünk, beleszórjuk a köménymagot, végül a pirospaprikát. Kis hideg vízzel felengedjük, és a leveshez öntjük. Ha kell, utánasózzunk.
  3. Jól összeforraljuk, végül elhabarjuk benne a tejfölt, de ezzel márcsak épphogy felfőzzük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 31
  • 7 napos nézettség: 355
  • Össznézettség: 120858
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 15.

Ajánló

Természetesen használhatunk hozzá kelbimbó helyett kelkáposztát is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű, tartalmas leves. Mi már csak azért is szeretjük, mert mellé mindig készül lángos, fánk, vaníliás csiga vagy valami hasonló kelt finomság.

Hozzászólások

Tmea

Ez mekkora ötlet! Szoptatós anyuka vagyok, és semmi mástól nem fáj a babám hasa, csak a kelkáposztától, még akkor is ha leöntöm az els? levét, viszont a frankfurti levest nagyon szeretjük, már kérdezte is a párom, hogy mikor csinálok, úgyhogy a hétvégén ki is fogom próbálni így! Majd visszajövök és megírom, milyen volt! :-)) Üdv Tímea

Fahéj

Kedves Timi! Remélem, ízleni fog. Ha figyelted, én nem teszek bele hagymát, se fokhagymát, hogy ne pont olyan íze legyen, mint egy kelkáposztaf?zeléknek. Persze, lehet bele tenni, ha valaki úgy szereti. Remélem, a babád hasa is szeretni fogja majd. :) (Bár fél?, hogy hasonló hatása van, mint a kelkáposztának.) Üdv: Fahéj

Biro Eniko

Kedves Fahéj !!! már nagyon régóta nézegetem a recepteidet !!! A legklasszabb módon készíted el az ételeidet, épp ezért tetszenek !! Ma ezt a levest készítettem el, de kelkáposztából. Nagyon finom lett !!! A 14 éves fiamnak is NAGYON ízlett !!! KÖSZÖNÖM a sok jó receptedet, kedvenc szakácsom vagy már jó ideje !!! Minden jót kvánok Neked Kolozsvárról, és mindig örömmel olvasom recepteidet !!! Üdv, Enik?

Tmea

Szia Évi! Én minden leves alá pirítok egy kis hagymát - már amelyik alá persze ésszer? - ez alá is pirítottam. Nagyon-nagyon finom lett, és elmaradt a hasfájás! Hálás vagyok neked ezért az ötletért, kelkáposzta a frankfurti levesben egyszer s mindenkorra kelbimbóra cserélve, jelentem alásan...:-))) Pusziii! :-) ( És a kislányom odavan a vanília szószodért...az aranygaluskára is azt tesszük! :-))

Fahéj

Kedves Timi! Ennek nagyon örülök! Akkor ez bevált. Jaj, de jó!!! :) Minden jót Nektek: Éva

Andus54

imádni fogom.....recept mentve..

Fahéj

Mi is imádjuk! :)

Bejus86

Hétvégén ez lesz az ebéd (egyik fele)! :) Viszont érdekelne az a vanília szósz, amit már korábban emlegetett a szoptatós anyuka (én is az vagyok...)! :) Azt hol találom?

Fahéj

Kedves Bejus! Hát jó kérdés! :) Mert ha jól emlékszem, én krémnek nevezem mindenütt. Van egy vaníliaszószom az "Aranykrumpliska" receptemnél, meg egy az "Egyszer? vaníliakrémes palacsintá"-mnál. Ezeknél a recepteknél vannak ilyen szószaim. Talán ezekre gondolt. Üdv: Fahéj

Bejus86

Kedves Fahéj! Köszi, elmentettem mindkét vaníliás receptedet! El?ször a palacsintát néztem, és nagyon megkívántam... Aztán elolvastam az aranykrumpliskát, és azt még jobban megkívántam! :) Szóval a hétvégi pásztortarhonyát lehet, hogy lecserélem aranykrumpliskára! Az még jobban illene a frankfurti levesed után! :)

Fahéj

Ezt csak köszönni tudom! :) Hidd el, nem bánod meg. Szép hétvégét: Fahéj

szakacstunder

nagyon jó

Fahéj

Akkor jó! :) Örülök. Mi is nagyon szeretjük.

Törölt felhasználó

Kedves Fahej, Mint kezdo szakacs, levessel kezdtem:)Egyszeru elkesziteni, es nagyon finom, izletes, mindenkinek csak ajanlani tudom! En meg beleraktam egy kis sargarepat is. Koszonjuk a receptet Fahej! Udv.

Fahéj

Kedves Msz! Természetesen lehet gazdagítani ezzel-azzal, biztosan nem rontja el a sárgarépa. További sikeres f?z?cskézést kívánok: Fahéj

Incianyus

Ez a leves igazán finomra sikerült. Még a páromnak is ízlett, aki a kelkáposztát semmilyen formában meg nem enné. Köszönet a receptért.

Fahéj

Örülök, hogy bevált a recept. További jó sütés-f?zést! Üdv: Fahéj

szepandi3

Megcsináltam, rögtön dupláztam az adagot de nem bántam meg mert nagyon finom, könny? levest eszünk egy darabig....:) Köszönöm!

Fahéj

Igazán nincs mit! Kelkáposztával is ugyanígy csinálom, az is nagyon finom. :)

wicuSKA0311

Kedves Fahéj! Tegnap elkészítettem a levesed kevesebb kalóriás változatát, nagyon finom lett! :) - a kelbimbó és krumpli mellé még tettem egy szál felkarikázott sárgarépát. A sima liszt helyett rozsliszttel készítettem a rántást, olívaolajjal. ;) Köszi!

Fahéj

Kedves Vicuska! Csupa jó dolgot tettél vele, úgyhogy nagyon finom lehetett úgy is. :) Üdv: Fahéj

Szilvia865

Kedves Fahéj! Kipróbáltam és nagy sikere volt még a finnyás férjemnél is, aki az új dolgoknál kissé el?ítéletes! Mai napon 2 tányérral evett bel?le annyira ízlett neki és persze nekem is! :) Üdv:Szilvi

Fahéj

Kedves Szilvi! Ez nagyszer?! Azt hiszem, mi már jobban is szeretjük ezt a kelkáposztás változatnál, pedig el?ször én is tartottam a fogadtatástól. :) Üdv: Fahéj

Biro Eniko

Kedves Fahéj !!! már nagyon régóta nézegetem a recepteidet !!! A legklasszabb módon készíted el az ételeidet, épp ezért tetszenek !! Ma ezt a levest készítettem el, de kelkáposztából. Nagyon finom lett !!! A 14 éves fiamnak is NAGYON ízlett !!! KÖSZÖNÖM a sok jó receptedet, kedvenc szakácsom vagy már jó ideje !!! Minden jót kvánok Neked Kolozsvárról, és mindig örömmel olvasom recepteidet !!! Üdv, Enik?

Fahéj

Kedves Enik?! Köszönöm a soraidat, nagyon megtisztelsz velük. Örülök, hogy tetszenek a receptjeim, és hogy neked is beválnak. Hasonló lehet az ízlésünk, pontosabban az ízlelésünk. :) További jó sütés-f?zést kívánok neked! Remélem, a receptjeim közt mindig találsz valami érdekeset. Szeretettel üdvözöllek: Fahéj

ibike54

Már 2-szer megcsináltam, a válogatós családomnak is nagyon izlett! Üdv. Ibolya

Fahéj

Nagyon örülök! Mindig jó étvágyat hozzá! Üdv: Fahéj

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?