Fokhagymás falatkák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Samiya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
1g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
75g tej42 kcal
A töltelékhez
-
10g margarin72 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
Összesen
665
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
2g só0 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
150g tej84 kcal
A töltelékhez
-
20g margarin143 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
Összesen
1329
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
45.7g finomliszt166 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
11.4g margarin82 kcal
-
34.2g tej19 kcal
A töltelékhez
-
4.6g margarin33 kcal
-
2.1g fokhagyma3 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
Összesen
303
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1224.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 587 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 290 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
665
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 61.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2448.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 517 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 630 mg
-
Nátrium 1174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 586 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 538 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 579 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
1329
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 559 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
303
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
0.5 kk só
-
2 kk sütőpor
-
1.5 dl tej
A töltelékhez
-
2 ek margarin
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 ek petrezselyem
Elkészítés
A tésztához
- Első lépésként előmelegítjük a sütőt. Utána a lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral. A margarinnal összemorzsoljuk, majd a tejet hozzáöntjük és rugalmas tésztává gyúrjuk.
- Kb. 16 golyócskát sodrunk a tésztából, és ujjunkkal mélyedést nyomunk a közepükbe. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
- A töltelékhez a margarint, a zúzott fokhagymát és a petrezselymet összekeverjük.
- A mélyedéseket a fokhagymás margarinnal megtöltjük. A tészta széleit kicsit felnyomkodjuk, nehogy a töltelék sütés közben kifolyjon.
- A falatok tetejét sóval és még egy kevés petrezselyemmel megszórjuk, majd a sütő középső rácsára tolva megsütjük. Rácsra szedve hűlni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 631
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 33424
- Feltöltés dátuma: 2011. november 19.
Ajánló
Önmagában is finom rágcsálnivaló, de levesek, saláták mellé is kínálhatjuk. Egy variácó a lehetőségek közül: 2 ek tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek bazsalikom. De próbájuk ki kaporral, oregánóval vagy kakukkfűvel is!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Samiya
66 recept
A sok édes után, jöjjön most már egy kis sós is! :)