Fokhagymás-cukkinis palacsinta

Name: Fokhagymás-cukkinis palacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 1 bögre Finomliszt; 2 dl Szódavíz; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 db Cukkini

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 bögre finomliszt
2.5 dl szódavíz
3 ek napraforgó olaj
petrezselyem ízlés szerint
1 db cukkini

468

Kalória

15.1g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

262.3g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
75g finomliszt

273 kcal
125g szódavíz

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g cukkini

16 kcal

Összesen 468 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g finomliszt

546 kcal
250g szódavíz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
200g cukkini

32 kcal

Összesen 936 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

14.9g tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
20.3g finomliszt

74 kcal
33.8g szódavíz

0 kcal
3.2g napraforgó olaj

29 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
27g cukkini

4 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.3 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
262.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2276 micro

Összesen 468 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
898.6 g
Cink
3 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
124 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
122.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
524.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
319 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4552 micro

Összesen 936 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
615 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A cukkinit megpucoljuk,lereszeljük és megsózzuk.
A tojást a sóval, borssal, fokhagymával felverjük.
Beletesszük az olajat, lisztet és a vizet. Majd csomómentesre kikeverjük.
Ezután beletesszük a petrezselymet és a kinyomkodott cukkinit.
25-30 perce a hűtőbe tesszük pihenni.
Majd a palacsintákat lassú tűzön kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Imádjuk a cukkinit minden formába. És a palacsintát is. Így együtt pedig egyszerűen isteni. Nem lehet abbahagyni. Aki szereti, még melegen tehet bele 2 evőkanál reszelt sajtot és úgy tekeri fel. De nagyon finom tejföllel, na meg így simán is.