Fokhagymamártás

Name: Fokhagymamártás
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Vaj; 1 dl Tej; 1 csapott ek Rétesliszt; 2 ek Tejföl

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
1.5 dl tej
1 csapott ek rétesliszt
2 ek tejföl

154

Kalória

3.5g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

17.9g

Víz

26.9g

Koleszterin

191.7mg

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
27% Zsír

3g fokhagyma

4 kcal
7g vaj

50 kcal
75g tej

42 kcal
5g rétesliszt

18 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 154 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
27% Zsír

6g fokhagyma

8 kcal
14g vaj

100 kcal
150g tej

84 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 307 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
27% Zsír

2.7g fokhagyma

4 kcal
6.4g vaj

46 kcal
68.2g tej

38 kcal
4.5g rétesliszt

17 kcal
18.2g tejföl

36 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
27% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
113 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 154 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
27% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
226 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 307 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
27% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
103 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 141 kcal

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A szuvidált pulykamellhez kellett valami karakteres mártás. A fokhagyma nagy kedvenc, adta magát az ötlet.

Hasonló receptek

Összes fokhagymamártás

Tejfölös fokhagymamártás tavasz tündértől

Fokhagymaszósz Ramonika konyhájából

Fokhagymaszósz ahogy Vegadia készíti

Fokhagymamajonéz