Finom lazackrém

Name: Finom lazackrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Lazac füstölt, szeletelve; 0 kis fej Vöröshagyma; 100 g Krémsajt; 2 ek Tej; 0 ízlés szerint Bors; 0 ek Citromlé

Glaser

3adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g lazac (füstölt, szeletelve)
0.5 kis fej vöröshagyma
100 g krémsajt
2 ek tej
bors ízlés szerint
0.5 ek citromlé

111

Kalória

5.4g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

20.6g

Víz

7.7g

Koleszterin

132.9mg

Élelmi rost

621.8mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

17g lazac

21 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
33g krémsajt

83 kcal
7g tej

4 kcal
0g bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 111 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

50g lazac

64 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
100g krémsajt

250 kcal
20g tej

11 kcal
0g bors

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 335 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

25.1g lazac

32 kcal
12.6g vöröshagyma

5 kcal
50.3g krémsajt

126 kcal
10.1g tej

6 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
83.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
73 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 111 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 335 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
109 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A hagymát apró kockákra vágjuk. A lazacot csíkokra vágjuk.
A krémsajtot a tejjel simára keverjük. Hozzáadjuk a lazacot és hagymát, botmixerrel pürésítjük.
Borssal, citromlével ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ha darabosabbra szeretnénk a krémet, pürésítsük csak a lazac 2/3-át a krémsajttal, a maradékot vágjuk apró kockákra, és úgy keverjük a kész krémhez. Tálaljuk kevés apróra vágott füstölt lazaccal - vagy ha van kaviárral- és kaporral megszórva.