r
Nosalty Logó
sós krémek szendvicskrém

Egyszerű vegán tojáskrém

Hankusz Sára
Egyszerű vegán tojáskrém
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

404
Kalória
29.1g
Fehérje
13.2g
Szénhidrát
30.4g
Zsír
132.4g
Víz
-
Koleszterin
7.5g
Élelmi rost
2.1g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 404 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1211 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 166 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2223.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    945 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    351 mg
  • Nátrium
    797 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    132.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    223 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    426 micro
Összesen 404 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.3 g

Zsír

  • Összesen
    91.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6671.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    2836 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    1052 mg
  • Nátrium
    2391 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    397.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    229 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1030 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    670 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1278 micro
Összesen 1211 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    911.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    54.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 166 kcal

Elkészítés

  1. A tofut összemorzsoljuk apróra, vagy felvágjuk kis darabokra. Egy nagy tálba öntjük, majd rákanalazzuk a vegán majonézt.
  2. Ízlés szerint tegyünk rá a fekete sóból, ami a tojásos ízt biztosítja. Sózzuk-borsozzuk, majd keverjünk hozzá a mustárból is.
  3. Az újhagymát vágjuk nagyon apróra és keverjük bele a krémbe. A zöldjéből hagyjunk a díszítéshez.
  4. Szórjuk meg élesztőpehellyel is, és használhatunk kurkumát a sárgásabb szín érdekében. Keverjük át az egészet és hagyjuk állni kicsit. Az újhagyma apróra vágott zöldjével díszítjük.
  5. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés módja: hidegkonyha
nosalty-badge További kipróbált receptek

Több éve nem eszem tojásfehérjét és tejterméket. Húsvétkor viszont nagyon hiányzik a tojáskrém, úgyhogy ez a recept egy igazi mentőöv.

Hasonló receptek

Összes szendvicskrém
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sonkakrém
húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept