saláta uborkasaláta

Fetás uborkasaláta mentával

Glaser

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 közepes db kígyóuborka
0.5 közepes db lilahagyma
100 g feta sajt
4 szál menta
4 szál petrezselyem
0.5 citromból nyert citromlé
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

240

Kalória

8.6g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

19g

Zsír

160.2g

Víz

44.5g

Koleszterin

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

100g kígyóuborka

15 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
50g feta sajt

133 kcal
14g menta

10 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 240 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g feta sajt

265 kcal
28g menta

20 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 476 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

48.4g kígyóuborka

7 kcal
10.9g lilahagyma

4 kcal
24.2g feta sajt

64 kcal
6.8g menta

5 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
4.8g citromlé

1 kcal
3.9g olívaolaj

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1140.7 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
304 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
578 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
160.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 240 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2281.4 g
Cink
4 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
608 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
420 mg
Nátrium
1156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
320.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
109 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
293 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
272 micro

Összesen 476 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
280 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, négybe vágjuk, a magokat kivágjuk. Az uborkát vékony szeletekre vágjuk.
A hagymát meghántjuk, apró kockákra vágjuk, a mentát és petrezselymet apróra vágjuk.
Az egészet egy edénybe tesszük, a fetát rámorzsoljuk. Meglocsoljuk a citromlével, és olajjal. Sóval, borssal ízesítjük.