Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fenyőtobozos áfonyás túrótorta

Fenyőtobozos áfonyás túrótorta
Fenyőtobozos áfonyás túrótorta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonykor ettem ilyet (most kaptam meg a receptet), és nagyon ízlett, annyira könnyű, mesés és áfonyás! Bármilyen bogyós gyümölccsel elkészíthető: szeder, málna, eper, cseresznye, vagy amivel szeretnénk.

hozzávalók / 5 adag

kukorica alap

túrókrém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csokit és a margarint egy nagy fazékban megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a kukoricapelyhet és a tojásfehérjét. Annyiszor forgatjuk át, ameddig minden pehely szép barna lesz.
  2. Alufóliára kiszedünk 5-6 kis halmot, gombócot formálunk belőle, félretesszük, amíg megdermed.
  3. A maradék csokis pelyhet belenyomkodjuk a szilikonos tortaformába.
  4. A túrót, a tojássárgáját, a tejszínt és a cukrot masszává keverjük.
  5. A zselatint elkeverjük fél dl hideg vízzel, majd ha megdermedt, kis lángon, folytonos kevergetés mellett felolvasztjuk. Egy-két ek túrómasszát óvatosan adunk hozzá, majd a végén az egészet jól összekeverjük.
  6. Egy vékony réteggel kenünk belőle a kukoricapelyhes alapra, majd rászórjuk az áfonyát, és a többi masszát is rákanalazzuk, egyenletesen elsimítjuk.
  7. 1.5-2 órát hagyjuk a hűtőben, amíg teljesen megdermed.
  8. Ekkor kivesszük a formából (fejre állítással is lehet, nem ragad oda), és a csokis alappal lefelé egy tányérra helyezzük. Körben rátesszük a csokigolyócskákat, és tálaljuk.
  • tepsi mérete: 25x25 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 484
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Fonott Kalács

Mióta szakács: 2011.02.19.
68 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: közepes
receptverseny: Nosalty receptverseny
szezon: nyár
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

áfonyás csokis túrótorta, kukoricapelyhes zselés túrótorta, áfonyás kukoricapelyhes túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

775
margarin 10 dkg
étcsokoládé 20 dkg
kukoricapehely 12 dkg
tojásfehérje 2 db
tehéntúró 25 dkg
főzőtejszín 4 dl
tojássárgája 2 db
cukor 10 dkg
zselatin 3 ek
víz 0.5 dl
áfonya 250 g