r
Nosalty Logó

Feketeerdei vakondtúrás torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tmea
Feketeerdei vakondtúrás torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A brownie-hoz

A töltelékhez

Összesen 756 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A brownie-hoz

A töltelékhez

Összesen 3019 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A brownie-hoz

A töltelékhez

Összesen 212 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    201 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    686.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    252 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.2 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 756 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57 g

Zsír

  • Összesen
    141.1 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    802 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2744.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    763 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    427 mg
  • Foszfor
    1007 mg
  • Nátrium
    424 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    392.8 g
  • Cukor
    200 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    309 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    167 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    627 mg
  • Retinol - A vitamin:
    303 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    989 micro
Összesen 3019 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 212 Kcal

Elkészítés

A brownie-hoz

  1. A megadott recept szerint elkészítjük a brownie-t.
  2. A tojássárgáját a vaníliás cukorral gőz fölött jól kikeverjük.
  3. Felolvasztjuk a tejcsokit egy kevés vajjal vagy olajjal, és hozzákeverjük a tojássárgájához.
  4. A meggybefőttet lecsepegtetjük, és a gyümölcs felét 3-4 evőkanál lével együtt a csokis masszához adjuk.
  5. A brownie-t lapjában 2/3-1/3 arányban elvágjuk.
  6. A kisebbik rész maradjon alul. Erre rákenjük a csokis-meggyes krémet, majd betesszük a hűtőbe.
  7. A habporokat tejjel és a fixálóval külön-külön felverjük, az egyik adagba belekeverjük a kakaóport. Aki idegenkedik a habportól használhat rendes vagy növényi tejszínt is. Akkor fél liter kell, azt kell ketté venni, és az egyik adaghoz keverni a kakaóport.
  8. Ha jól lehűlt a csokis massza és kissé meg is szilárdult, kivesszük a hűtőből, és a tetejére kenjük először a csokis, majd a fehér tejszínhabot, miközben mindkét réteg tejszínhabba szórunk a maradék meggybefőttből néhány szemet. Úgy rétegezzük a habokat, hogy közben kialakítjuk a vakondtúrás formáját.
  9. Végül a brownie levágott 2/3 részét rámorzsoljuk a torta tetejére.
  10. Jó egy éjszakát a hűtőben hagyni, de 2-3 órát legalább érdemes hűteni fogyasztás előtt.
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5207
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 09.

Receptkategóriák

Páromnak készült a születésnapjára.

Címlapról ajánljuk

7 igazán csúnya lakberendezési baki

Vannak bizony olyan lakberendezési divathullámok, amelyeket azóta próbálunk feledni, hogy valaha szembejött velünk otthon vagy (szerencsésebb esetben) egy szomszédnál, egy filmben vagy az interneten. Lássunk pár igazán csúnyát, a teljesség igénye nélkül.

Brecz Judit

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.