r
Nosalty Logó

Fekete-csoki-erdő mini torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ZLB
Fekete-csoki-erdő mini torta
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 820 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 3279 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 236 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    45.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    939.1 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    133 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 820 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.6 g

Zsír

  • Összesen
    181.2 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    580 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3756.5 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    467 mg
  • Vas
    532 mg
  • Magnézium
    259 mg
  • Foszfor
    1038 mg
  • Nátrium
    738 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.3 g
  • Cukor
    154 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    372.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2029 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    376 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    67 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    757 micro
  • Kolin:
    212 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1987 micro
  • α-karotin
    56 micro
  • β-karotin
    416 micro
  • β-crypt
    120 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 3279 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.3 g
  • Cink
    47 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 236 Kcal

Hozzávalók

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

Az alaphoz

  1. A mini torták aljához felolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd belekeverjük a kukoricapelyhet. A formákat vagy desszertgyűrűket alufóliával fedett tányérra rakjuk, egyenlően elosztjuk bennük a csokival bevont kukoricapelyhet, és lehűtjük.
  2. A zselatint elkeverjük 1/4 dl vízzel, majd kis lángon felolvasztjuk. Kicsit hűlni hagyjuk.
  3. A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a citromlevet.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük.
  5. A kihűlt, de még folyós zselatint a túrós masszához keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.
  6. A krém felét a csokis talpakon elosztjuk. Kirakjuk a lecsöpögtetett meggyel, és befedjük a maradék krémmel. Hűtőben lehűtjük.
  7. Felolvasztott étcsokit zacskóba töltünk, a sarkát levágva alufóliára kis fákat rajzolunk. Hűtjük, majd óvatosan leválasztjuk a fóliáról, és a megdermedt tortácskák tetejébe állítjuk.
  • Tepsi mérete: 4x9
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 134
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 12364
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 08.

Ajánló

Lecseréltem az előző képet, mert nem bírtam nézni. Sajnos az első alkalommal nem állt rendelkezésemre természetes fény, így a fotó is ennek megfelelő minőségű lett. De most már jobb. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szó szerint értelmezve a "fekete erdőt" született a mini torta.

Hozzávalók

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek