r
Nosalty Logó

Fekete-csoki-erdő mini torta

ZLB
Fekete-csoki-erdő mini torta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

820
Kalória
17.4g
Fehérje
85.1g
Szénhidrát
45.3g
Zsír
93.2g
Víz
145g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
38.4g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 820 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 3279 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 236 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    45.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    939.1 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    133 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    93.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 820 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.6 g

Zsír

  • Összesen
    181.2 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    580 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3756.5 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    467 mg
  • Vas
    532 mg
  • Magnézium
    259 mg
  • Foszfor
    1038 mg
  • Nátrium
    738 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    340.3 g
  • Cukor
    154 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    372.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2029 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    376 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    67 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    757 micro
  • Kolin:
    212 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1987 micro
  • α-karotin
    56 micro
  • β-karotin
    416 micro
  • β-crypt
    120 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 3279 kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.3 g
  • Cink
    47 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 236 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

  1. A mini torták aljához felolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd belekeverjük a kukoricapelyhet. A formákat vagy desszertgyűrűket alufóliával fedett tányérra rakjuk, egyenlően elosztjuk bennük a csokival bevont kukoricapelyhet, és lehűtjük.
  2. A zselatint elkeverjük 1/4 dl vízzel, majd kis lángon felolvasztjuk. Kicsit hűlni hagyjuk.
  3. A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a citromlevet.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük.
  5. A kihűlt, de még folyós zselatint a túrós masszához keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.
  6. A krém felét a csokis talpakon elosztjuk. Kirakjuk a lecsöpögtetett meggyel, és befedjük a maradék krémmel. Hűtőben lehűtjük.
  7. Felolvasztott étcsokit zacskóba töltünk, a sarkát levágva alufóliára kis fákat rajzolunk. Hűtjük, majd óvatosan leválasztjuk a fóliáról, és a megdermedt tortácskák tetejébe állítjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Tepsi mérete: 4x9

Szó szerint értelmezve a "fekete erdőt" született a mini torta.

Nosalty stories

További receptek

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...