Nosalty Logó

Fekete-csoki-erdő mini torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
ZLB
Fekete-csoki-erdő mini torta
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 820 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 3279 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 236 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    45.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    939.1 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    133 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 820 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.6 g

Zsír

  • Összesen
    181.2 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    580 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3756.5 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    467 mg
  • Vas
    532 mg
  • Magnézium
    259 mg
  • Foszfor
    1038 mg
  • Nátrium
    738 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.3 g
  • Cukor
    154 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    372.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2029 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    376 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    67 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    757 micro
  • Kolin:
    212 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1987 micro
  • α-karotin
    56 micro
  • β-karotin
    416 micro
  • β-crypt
    120 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 3279 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.3 g
  • Cink
    47 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 236 Kcal

Hozzávalók

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

Az alaphoz

  1. A mini torták aljához felolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd belekeverjük a kukoricapelyhet. A formákat vagy desszertgyűrűket alufóliával fedett tányérra rakjuk, egyenlően elosztjuk bennük a csokival bevont kukoricapelyhet, és lehűtjük.
  2. A zselatint elkeverjük 1/4 dl vízzel, majd kis lángon felolvasztjuk. Kicsit hűlni hagyjuk.
  3. A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a citromlevet.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük.
  5. A kihűlt, de még folyós zselatint a túrós masszához keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.
  6. A krém felét a csokis talpakon elosztjuk. Kirakjuk a lecsöpögtetett meggyel, és befedjük a maradék krémmel. Hűtőben lehűtjük.
  7. Felolvasztott étcsokit zacskóba töltünk, a sarkát levágva alufóliára kis fákat rajzolunk. Hűtjük, majd óvatosan leválasztjuk a fóliáról, és a megdermedt tortácskák tetejébe állítjuk.
  • Tepsi mérete: 4x9
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 12183
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 08.

Ajánló

Lecseréltem az előző képet, mert nem bírtam nézni. Sajnos az első alkalommal nem állt rendelkezésemre természetes fény, így a fotó is ennek megfelelő minőségű lett. De most már jobb. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szó szerint értelmezve a "fekete erdőt" született a mini torta.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

hát ez nagyon jó

Törölt felhasználó

Szuper ötletes, gratulálok a kivitelezéshez! :)

Torma

Szep! A fák kimondottan m?vész-munka! Üdv, Torma:)

Rumiszivi

Ejha!!! Ez igen!!! Gratulálok!! :D :D

Éva-Anyóca

Végre "fekete" és erd?, ténylegesen, ahogy a neve mondja, guszta, nagyon ügyes kez? megoldás.:-O Na és igen, biztosan, hogy finom. :-O Éva-Anyóca

ZLB

Köszönöm a sok elismerést! Az ötlet igazából anyumtól származott, én csak megvalósítottam. :)

Törölt felhasználó

Ez nagyon cukorfalat! :) Gratulálok!

Törölt felhasználó

Szia! A kukoricapelyhet nem lehet másra lecserélni? Mondjuk darált kekszre? Nagyon mutatós és igazán könny? lenne elkészíteni. Köszönjük, ügyes vagy.

ZLB

Keksszel is m?ködik, csak akkor kicsit tömörebb lesz az eredmény, ahogy megköt a csoki. Akkor talán több vajat kellene hozzá tenni, így ha a h?t?b?l kivéve mikor felenged, lehet fogyasztani.

Törölt felhasználó

nagyon szép!

Eperke999

Szia! Hétvégén szeretném elkészíteni a férjem születésnapjára ezt a tortát, a kérdésem csak annyi lenne, hogy egy 26 cm-es tortaformához elegend?-e ez a mennyiség szerinted? Köszönöm

ZLB

Gyors térfogatszámítás után, nekem az jött ki, hogy ha ebb?l az adagból nekem 4 db 9cm átmér?j? tortácska 4cm magas lett, akkor neked a 26cm-es formában ez kevesebb mint 2 cm magas lesz. Én kétszeres adagot vennék hozzá, vagy másfélszeres adagot, de kisebb formát 22-es, 18-as pl.

Eperke999

Szia! Köszönöm szépen, akkor duplázom a mennyiséget. Remélem jól sikerül. :-) Detti

Kaddu-Laḍḍu

Hmmmmm. A koncepciódat (ti. egy adott kifejezés konkrét formába öntése) én is alkalmaztam, ott egy zenei kompiláció megnevezését (ami szójáték egy másik édesség nevéb?l facsarva!) formáltam fánkká. Szóval mondhatnám egyformán konyhabohócok vagyunk! Gratulálok, Evol, mentés megtörtént!

ZLB

:) kíváncsi lennék arra a fánkra!

Kaddu-Laḍḍu

A hétvégén fent lesz! ;-)

Hozzávalók

Az alaphoz

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek