r
Nosalty Logó

Gránátalmás sajttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Gránátalmás sajttorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tésztaalap

Sajtkrém

Tetejére

Összesen 552 kcal
  • 8% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tésztaalap

Sajtkrém

Tetejére

Összesen 4413 kcal
  • 8% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 33% Zsír

Tésztaalap

Sajtkrém

Tetejére

Összesen 297 kcal
  • 8% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    42.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 552 kcal
  • 8% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    82.5 g

Zsír

  • Összesen
    340.3 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1898.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    304 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    832 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    254 g
  • Cukor
    125 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    376.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1162 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    206 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    809 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1142 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1173 micro
Összesen 4413 kcal
  • 8% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    127.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 297 kcal

Hozzávalók

Tésztaalap

Sajtkrém

Tetejére

Elkészítés

Tésztaalap

  1. A kekszet a vajjal késes aprítóban morzsásra törjük/keverjük.
  2. 8 egyenlő részre osztjuk, a formák aljába simítjuk.
  3. 180 fokra előmelegített sütőben 5 perc alatt elősütjük, majd félretesszük kihűlni.

Sajtkrém

  1. A mascarponét a tejföllel, cukorral, vanília kivonattal, gránátalma sziruppal keverjük ki homogén masszává, majd egyenként keverjük bele a tojássárgákat és az egész tojásokat.
  2. A masszát egyenlően elosztva töltsük a kihűlt kekszalapra.
  3. A tálat, amibe a formákat állítjuk, tegyük egy még nagyobb tepsibe, amit félig megtöltünk forró vízzel, így gőzben sül a tortánk. 15 percig süssük, először 180 fokon, majd 120 fokra lecsökkentve a hőmérsékletet további 30 percig alul-felül sütésen.
  4. Akkor kész, ha a széle szilárd, de a közepe még remeg. A sütőt fokozatosan nyissuk egyre nagyobbra és nagyobbra, s ha a torta langyosra hűlt, akkor vegyük ki.

Tetejére

  1. A gránátalmát felvágás előtt ütögessük meg alaposan fakanállal, csak utána vágjuk ketté, mert így a magok könnyen kipotyognak.
  2. A tortácskák egész felületét borítsuk be a szép rubinvörös színű magokkal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 38x25
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3627
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gránátalmás sajttorta
Évi néni 1830 recept

Nagyon tetszik nekem, hogy kis, egy személyes tortákat gyártok. Mivel elég sok mascarponét vettem, gyorsan el is készítettem ebben a formában. Ebből a mennyiségből 8 fő részére készítettem mini tortát.

Hozzávalók

Tésztaalap

Sajtkrém

Tetejére

Címlapról ajánljuk

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...