r
Nosalty Logó

Fehércsokis Latte Macchiato

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
P.
Fehércsokis Latte Macchiato
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A Latte Macchiatohoz

A karamellkrémhez

A díszítéshez

Összesen 1373 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A Latte Macchiatohoz

A karamellkrémhez

A díszítéshez

Összesen 2744 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A Latte Macchiatohoz

A karamellkrémhez

A díszítéshez

Összesen 197 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    110.7 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    320 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1194.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.7 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    805 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    790 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1373 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    32.2 g

Zsír

  • Összesen
    221.3 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    641 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2388.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    1126 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    542 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.4 g
  • Cukor
    154 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    519.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1609 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1580 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    347 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2744 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 197 Kcal

Hozzávalók

A Latte Macchiatohoz

A karamellkrémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A Latte Macchiatohoz

  1. A tejet felmelegítjük. Elkeverjük a tejszínnel, fahéjjal és pár percig lassan forraljuk.
  2. A fehércsokit apró darabokra vágjuk, beletesszük és állandó kevergetés mellett felolvasztjuk.
  3. A vajat felolvasztjuk egy kis lábasban vagy serpenyőben, rászórjuk a cukrot és addig pirítjuk, amíg aranybarna nem lesz. Ekkor adjuk hozzá a tejszín és olvasszuk csomómentesre.
  4. Verjük fel a maradék tejszínt, atejet töltsük poharakba. Óvatosan öntsük hozzá a kávét.Tejszínnel díszítsük és csurgassuk meg a karamellel. Ízlés szerint fahéjjal vagy kakaóval meghintve, plusz fehércsoki forgácsokkal tálaljuk. Bátrabbak a karamell nagy részét még hozzá keverhetik.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 35054
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 08.

Ajánló

pH besorolás: nagyon erősen savasít. Behűtve is fogyasztható. Ez esetben a tetjére kiülő vajat és zsíradékot szedjük le.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A minap vásárolni voltunk a közértben. Időről időre megjelennek a kassza mellett kis füzetkék, amiben összedobálnak néhány receptet egy témáról. Megvenni sosem szoktam őket, de nem csak azért, mert németül van. Egyszerűen eddig nem volt érdekes. Most azonban "Kaffee & Schokolade" címmel jelent meg a következő. Gyöngyszem. Megvettem. Nem én voltam az első, aki elkezdte fellapozni, a boltból hazafelé már nekem kellett vezetnem, hogy jóuram hazáig átböngészhesse. Mire beálltam az autóval a ház elé, széthajtotta a kis füzetet egy oldalnál és tüntetőleg az orrom elé nyomta. - Ugye van itthon fehér csoki? Persze, hogy volt. Mindig van. Nem szereti a rendes csokit. Hát, így esett, hogy ma reggel ezzel ébresztettem. Az eredeti recept tipikusan az, ami Ádámtól és Évától kezdődik, és egy gyanútlan tejeskávé elkészítése is két nap. No, hát én meg aztán pont alkalmas vagyok ezekre. Ez nagyjából azzal kezdődött, hogy: ültess kávécserjét, nevelgesd, majd az első termést szüreteld le, pörköld meg és aztán jöhetnek a hozzávalók. Egyszóval letettem az eredeti receptről, de az öltlet megmaradt. A 7 decinyi végeredményt egymaga puszilta be, nyöszörögve, mert biztos volt benne, hogy kalória a köbön...Majd az utolsó előtti kortynál felvidult és csak annyit mondott: - ...de legalább zsírszegény tejből van! Igen, ez biztosan számít a maradék több ezer kcal mellett. Majd később közölte, hogy új blogot és fotósorozatot indít: "Egy gasztroblogger férjének szörnyű élete" címmel.

Hozzászólások

Dóri

Kávé és fehércsoki rajongó vagyok, úgyhogy recept mentve, ezt ki kell próbálnom !!! A fotó gyönyör?séges :) Üdv, Dóri

Törölt felhasználó

Mmm,de jól néz ki a mindenit!:)

Törölt felhasználó

:))))Imádom a sztoriaidat Esztikém!!! Egyébként az a pohár tartó is gyönyör?séges, a fotó meg már lassan természetes, hogy gyönyör?!:)) Egyébként láttam Achit az elfogyasztott kávék után, igen-igen elégedettnek t?nt...:))) Ügyi vagy, mint mindig! Pusz: Mrs Smith

P.

Köszi mindenkinek! :-)))

Törölt felhasználó

Imádom! Az igazi az lenne, ha engem is ilyennel ébresztene valaki...

Big Boss

:)

Törölt felhasználó

Nagyon kedves történet!Majd szólok a f?nöknek hogy holnap én is ilyen kávét szeretnék.Puszi:Bogi Az el?bbi is én voltam..megint:)bocsi

Big Boss

Ezt kaptam ébreszt?nek, fantasztikus volt! Üdv. Dénes

P.

Ugye-ugye azok a szép vasárnap reggelek... ;-)

Marcsi

Nem szeretem a kávét, szinte utálom, de mégis Latte Machiato rajongó vagyok. (fél eszpresszóval), kipróbálom. Köszi

Törölt felhasználó

Hmmm... Most lett kész, és egyszer?en muszáj volt gyorsan az ölembe kapni a gépet, és leírni, hogy ez ISTENI!!! Magában egyik összetev? se a kedvencem, de így együtt... Überkirály!! :) Köszi Eszti!! Mi volt még abban a kis könyveben?? :) Kati

Törölt felhasználó

Alapvet?en a sztori miatt fogom megcsinálni. Mindent visz :))) És gyönyör? az itóka is, gratula

P.

Kösziköszi! :-)))

kitketkott

Elkészítettem anyák napjára, és nagy sikere volt. Köszönöm. :)

P.

Egészségetekre! :-)

Törölt felhasználó

"Egy gasztroblogger férjének szörny? élete" ez nagyon jó. :DD

leander01

A kedvenc italom a Tassimo kávéf?z?m kapszuláiból el?állított Caramel Latte Macchiato, csak sajna nagyon drága (ámde csak 2 gombnyomás és a kényelmet meg kell fizetni,ugyebár). Régóta kerestem, hogyan lehetne házilag el?állítani azt az ízkombinációt, és végre megtaláltam! Ma este kipróbálom! Köszönöm a receptet, az egyszer?sítést, mindent! A Férjednek azóta beindult a blog-ja? :-)

Veguitra

Nagyon jó!!! Pont ilyesmire vágytam itt a megírandó esszék és egyéb borzalmak rengetegében :) Köszi!

Hozzávalók

A Latte Macchiatohoz

A karamellkrémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek