Fahéjas sült almás tejbezab

Name: Fahéjas sült almás tejbezab
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Alma; 8 dl Tej; apró szemű 10 dkg Zabkorpa; 2 ek Méz; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 dkg Mandulapehely

Pindurka81

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db alma
8 dl tej
10 dkg zabkorpa
2 ek méz
fahéj ízlés szerint
2 dkg mandulapehely

gyors
magyar

271

Kalória

11.6g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

52.1g

Víz

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

63g alma

29 kcal
200g tej

112 kcal
25g zabkorpa

62 kcal
13g méz

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g mandulapehely

30 kcal

Összesen 271 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

250g alma

117 kcal
800g tej

448 kcal
100g zabkorpa

246 kcal
50g méz

152 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g mandulapehely

118 kcal

Összesen 1081 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

20.5g alma

10 kcal
65.6g tej

37 kcal
8.2g zabkorpa

20 kcal
4.1g méz

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.6g mandulapehely

10 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
258 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
43.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 271 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.3 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2667 g
Cink
4 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
1034 mg
Vas
7 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
857 mg
Nátrium
412 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
174.2 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
208.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 1081 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, magházat eltávolítjuk.
Felkockázzuk, alufóliával bélelt tepsibe tesszük, megszórjuk fahéjjal és 200 C°-on kb. 25 percig sütjük.
Amíg süldögél az almánk, addig a tejet a zabkorpával felfőzzük.
Amikor elkészült, teszünk bele 2 evőkanál mézet, jól elkeverjük. Picit hagyjuk hűlni.
Ha az almácskánk megsült és a zab sem forró már, akkor műzlis tálkákba (4 tálkára lesz szükségünk) teszünk sült almát, ráöntjük a tejbezabot, négyfelé elosztva.
Tetejét megszórjuk fahéjjal és szeletelt mandulabéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Eszter barátnőm, aki régen kolléganőm volt, egyszer ebédre hozott tejbezabit (Eszter hívja így :-D). A zab akkor még semmilyen formában nem volt jelen a konyhámban, étrendemben. Megkóstoltatta velem, és nekem bejött. Köszi Eszter! ;) Azóta, már kísérleteztem többször is, készítettem banánosat, tejszínes-mazsolásat, vaníliásat, gesztenyéset, de ez a fahéjas almás a tuti befutó. Még a Kedvesnek is ízlik, pedig először, amikor meghallotta, hogy tejbezabot készítek, kikerekedtek a szemei! ;)