Fahéjas sült alma vörösáfonya dzsemmel

Name: Fahéjas sült alma vörösáfonya dzsemmel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Alma; 4 teáskanál Áfonyadzsem; 2 ek Cukor kristály; 0 ízlés szerint Fahéj őrölt; 0 ízlés szerint Szegfűszeg őrölt; 1 dkg Vaj olvasztott

vikki

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db alma
4 teáskanál áfonyadzsem
2 ek cukor (kristály)
fahéj ízlés szerint (őrölt)
szegfűszeg ízlés szerint (őrölt)
1 dkg vaj (olvasztott)

153

Kalória

0.5g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

156.9g

Víz

5.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

27.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

200g alma

94 kcal
8g áfonyadzsem

22 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g vaj

18 kcal

Összesen 153 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

800g alma

374 kcal
32g áfonyadzsem

89 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 612 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

92.8g alma

43 kcal
3.7g áfonyadzsem

10 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.2g vaj

8 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
49.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
156.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 153 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
141.5 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
627.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
209 micro

Összesen 612 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk és a magházát egy késsel körbevágjuk, majd eltávolítjuk úgy, hogy az alja ne lyukadjon ki.
A cukrot összekeverjük ízlés szerinti mennyiségű fahéjjal és szegfűszeggel, majd az almákat jól beleforgatjuk, hogy mindenhol tapadjon rá (ha marad cukor, a közepébe is szórhatunk).
Az almákat sütőpapírra helyezzük, megtöltjük 1-1 teáskanálnyi vörösáfonya dzsemmel, majd oldalukat meglocsoljuk kevés olvasztott vajjal.
A sütőt előmelegítjük, és megsütjük az almákat.
Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Könnyen elkészíthető illatos téli édesség egy kis vörösáfonyával. A fahéjas cukor sütés közben vékonyan rákaramellizálódik az almára, és így még finomabb lesz:)