muffin fahéjas muffin

Fahéjas-mézes muffin

Fonott Kalács

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
160 g cukor
180 g margarin
200 g finomliszt
2 dl tej
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
2 ek fahéj
3 ek méz

802

Kalória

11.4g

Fehérje

97.7g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

44.5g

Víz

135g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

57.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
21% Zsír

41g tojás

52 kcal
40g cukor

155 kcal
45g margarin

323 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g tej

28 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
2g fahéj

4 kcal
19g méz

57 kcal

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
21% Zsír

165g tojás

208 kcal
160g cukor

619 kcal
180g margarin

1291 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g tej

112 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
6g fahéj

15 kcal
75g méz

228 kcal

Összesen 3204 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
21% Zsír

16.6g tojás

21 kcal
16.1g cukor

62 kcal
18.1g margarin

130 kcal
20.2g finomliszt

73 kcal
20.2g tej

11 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g fahéj

1 kcal
7.6g méz

23 kcal

Összesen 321 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
740.3 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
213 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97.7 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
44.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
165.1 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2961.2 g
Cink
4 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
853 mg
Vas
7 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
1114 mg
Nátrium
793 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
391 g
Cukor
230 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
177.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1707 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
170 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
1615 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1105 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
780 micro

Összesen 3204 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.5 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.4 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

A tojást habosra verjük, a cukrot hozzáadjuk, lassabb fokozaton keverjük.
Felolvasztjuk a margarint, és azt is hozzáadjuk, majd a lisztet, a tejet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a mézet is.
Mindent jól összekeverünk.
Felmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
Muffinformába kanalazzuk a tésztát, és betesszük sülni 15-20 percre, majd kivesszük, és kirakjuk őket konyharuhára hűlni.
Addig ne fogyasszuk, amíg nem hűltek ki teljesen, különben a tészta odaragad a papírhoz!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Unokahúgom keresztelőjére készült. Az volt a kérés, hogy ne legyen rajta semmi díszítés, úgyhogy kénytelen voltam a tésztába vinni az extrákat. Nem olyan nagy szám, de egyszerű és finom.