Francia mézes puffancs

Name: Francia mézes puffancs
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 2 dl Tej; 5 dkg Vaj; 3 ek Méz; 0 ízlés szerint Fahéj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 db tojás
2 dl tej
5 dkg vaj
3 ek méz
fahéj ízlés szerint

701

Kalória

14.8g

Fehérje

129.1g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

28g

Víz

71.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

42.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
70% Szénhidrát
7% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
25g cukor

97 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tej

28 kcal
13g vaj

90 kcal
19g méz

57 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 701 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
7% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
50g vaj

359 kcal
75g méz

228 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2799 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
7% Zsír

47.8g finomliszt

174 kcal
10.6g cukor

41 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
5.8g tojás

7 kcal
21.2g tej

12 kcal
5.3g vaj

38 kcal
8g méz

24 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 297 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
70% Szénhidrát
7% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1110.5 g
Cink
1 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
306 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
284 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
129.1 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 701 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
7% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
53.6 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
288 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4442 g
Cink
4 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
1224 mg
Vas
8 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
1787 mg
Nátrium
1134 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
516.4 g
Cukor
171 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
111.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 2799 kcal

8% Fehérje
70% Szénhidrát
7% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.5 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A lisztet, sütőport, sót átszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a cukrot és ízlés szerint fahéjat.
Egy másik tálban a tejet és a tojást elkeverjük.
A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a mézzel.
Végül az egészet összekeverjük.
Muffin formában sütjük.