Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas keksz Gizitől

Fahéjas keksz Gizitől
Fahéjas keksz Gizitől
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hűvösebb idő beköszöntével előkerül nálam a kekszes doboz, és hozzálátok a kekszsütéshez. Ennek a keksznek a tésztája finom omlós, melyet a ropogós fahéjas cukor csak még finomabbá tesz.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a mézeskalács fűszerkeverékkel és a narancshéjjal, majd adjuk hozzá a hideg, felkockázott vajat. Ezután kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a barna porcukrot és a vaníliás cukrot, végül pedig a tojást is (ízlés szerint porcukrot is tehetünk a tésztába).
  2. Ezután gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát, és formázzunk diónyi golyókat.
  3. A kristálycukrot és a fahéjat keverjük össze egy tányérba, majd a tésztagolyókat hempergessük meg benne.
  4. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük egymástól kicsit távolabb a golyókat, majd villával nyomjuk le mindegyiknek a tetejét.
  5. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 12-15 perc alatt készre.
  6. A sütőből kivéve helyezzük a kekszeket rácsra, majd hűtsük ki teljesen.
  7. A keksz tésztája nagyon finom omlós, kívül pedig ropogós a fahéjas cukortól. A mézeskalács fűszerkeveréknek köszönhetően igazi karácsonyi aprósütemény, melyet hűvös helyen, hosszabb ideig tárolhatunk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 197
elküldve: 0
receptkönyvben: 115
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gizi

Mióta szakács: 2013.03.25.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fűszeres keksz, karácsonyi keksz

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kard Gizi
Gizi / Kard Gizi Wed, 2016-12-14 17:45

Kedves NoSalty Csapata!
Köszönöm a receptem kiemelését!!
Üdvözlettel: Gizi

1213
finomliszt 25 dkg
vaj 12.5 dkg
barna cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 1 db
narancshéj 1 tk
mézeskalács fűszerkeverék 2 teáskanál
sütőpor 1 csomag
cukor 3 ek
fahéj 1 ek