Nosalty Logó

Sajtos pogácsa siklitimi konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
siklitimi
Sajtos pogácsa siklitimi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 551 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 4412 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 360 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1222.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    808 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    340 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 551 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.1 g

Zsír

  • Összesen
    264.3 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    117 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    567 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9782.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    227 mg
  • Kálcium
    1332 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    1534 mg
  • Nátrium
    6468 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    413.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2722 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    114 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    413 micro
  • Kolin:
    425 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2592 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1577 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    577 micro
Összesen 4412 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    799.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    528 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 360 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd a szobahőmérsékletű margarint elmorzsoljuk benne.
  2. A joghurtban felfuttatjuk az élesztőt, és a lisztes-margarinos morzsalékhoz adjuk. Mehet bele a só és a tojások is. (Az egyik tojás sárgájának a felét kikanalazhatjuk, az elég a pogácsák lekenéséhez.)
  3. Kidolgozzuk a tésztát, majd letakarva hagyjuk megkelni.
  4. Lisztezett deszkán finoman átgyúrjuk, nyújtjuk, majd pogácsákat szaggatunk belőle.
  5. A maradék tojássárgájával megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3732
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 07.

Ajánló

Szeretem ezt a pogácsát, és nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert könnyű a tésztájával dolgozni. Akinek van kenyérsütője, az nyugodtan belepakolhatja a hozzávalókat, és bekapcsolhatja a dagasztás-kelesztés programot. Akkor már nincs más tennivalója hátra, mint kicsit átgyúrni és szaggatni a megkelt pogácsa alapot.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

siklitimi 39 recept

A pogácsa eredeti receptjét egy barátom anyukájától kaptam. Aztán ahogy múlt az idő, szépen a saját ízlésem szerint átformáltam. Én azt mondom, számunkra most így tökéletes. Ha normál nagyságú pogácsaszaggatót használok, akkor ebből a mennyiségből 55-60 pogácsa jön ki.

Hozzászólások

zafirov

Bocsi a megjegyzésért, de ez a szegény pogi olyan mintha pigment hiányos lenne. Nem igazán étvágy gerjeszt?:-((

siklitimi

Elárulom, hogy nagyon finom, de Téged senki nem kért arra, hogy el is készítsd!

zafirov

Ha nem bírod a kritikát ne tegyél fel receptet!!! egyébként meg eszem ágában sem volt, van, lesz, hogy elkészítsem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek