Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extra krémes brokkolileves

Extra krémes brokkolileves
Extra krémes brokkolileves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a mosolygós levest nálunk mindenki szereti. Krémsajt nélkül is elkészíthető és finom, de azzal együtt mennyei az íze és selymesen krémes lesz tőle!

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A tetejére

ajánlat

Díszítésnél a reszelt sajtot szabadon formázhatjuk. Mint a gyurmát, össze kell nyomkodni és akár kis sajtgombócokat is tehetünk a levesbe. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, és feltesszük főni a sós vízbe. Ha felforrt, hozzáadjuk a leveskockát.
  2. Közben megpucoljuk a krumplit, és kis kockákra vágjuk, ezt is a brokkolihoz tesszük.
  3. Ha megfőtt, botmixerrel pépesítjük és fűszerezzük ízlés szerint borssal, szerecsendióval, sóval.
  4. A krémsajtot a tejföllel és a levesből 1 merőkanállal kivett lével, csomómentesen összekeverjük, majd hozzáadjuk a leveshez. Amikor ismét felforrt, már kész is.
  5. Tálaláskor egy kis petrezselyemmel, reszelt sajttal és levesbetéttel díszítjük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 43
össznézettség: 55 997
elküldve: 14
receptkönyvben: 206
elkészítve: 14/20
Facebookon megjelent: -

szakács

bridge

Mióta szakács: 2012.08.12.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

brokkolikrémleves, krémsajtos brokkolileves, sajtos brokkolikrémleves

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

VALCSI55
VALCSI55 Sun, 2013-01-27 10:23

Ez egy gyerek barát tálalás ,mutatós ötletes,azzal amit "csak úgy "rászórunk.Ügyes!

u.bridge
bridge / u.bridge Wed, 2012-10-31 11:31

Kedves Moneszka84,
Nagyon szívesen! Váljék egészségetekre! Nagyon örülök, hogy Neked és még a kisfiadnak is ízlett! Az én kislányom még nem ehet brokkolit, (mert még csak 7 hónapos) de amint bevezethetem, neki is tuti elkészítem.
Szép napot Nektek, bridge

moneszka84
moneszka84 Tue, 2012-10-30 15:11

Kedves bridge!
Most készítettem el a levest, nagyon fini lett!Volt egy brokkolim és a te receptedet láttam meg először, így rögtön el is készítettem.A 15 hónapos kisfiamnak is ízlett.És tényleg nagyon finom ha sok sajtot reszelünk a végén rá! Köszönöm a receptet, elmentve! :)

413
brokkoli 40 dkg
burgonya 1 db
krémsajt 100 g
tejföl 4 ek
csirke alaplé 1.5 l
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
trappista sajt 12 dkg
levesgyöngy 10 dkg
petrezselyem 1 teáskanál