levesek paradicsomleves

Expressz paradicsomleves paradicsomsűrítményből 3.

Krityó

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej vöröshagyma
5 dl passzírozott paradicsom
1 l víz
2 csapott ek finomliszt
1 tk só (csapott)
1 kávéskanál ételízesítő
5 ek cukor (lehet kevesebb is)
1 tk petrezselyem (szárított)
1 ek napraforgó olaj
15 dkg eperlevél tészta

258

Kalória

Fehérje

52g

Szénhidrát

Zsír

378.5g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

13g vöröshagyma

5 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
250g víz

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
2g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
13g cukor

48 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
38g eperlevél tészta

139 kcal

Összesen 258 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
1000g víz

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
7g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g cukor

194 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g eperlevél tészta

557 kcal

Összesen 1033 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

2.8g vöröshagyma

1 kcal
28g passzírozott paradicsom

7 kcal
56g víz

0 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0.4g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
8.4g eperlevél tészta

31 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1508.5 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
37 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
1284 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
378.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
17369 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 258 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6033.9 g
Cink
4 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
149 mg
Vas
10 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
454 mg
Nátrium
5135 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
208.1 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1514.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1346 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
208 micro

Összesen 1033 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3890 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a hagymát, és félbevágjuk.
Az olajon egy kicsit megpirítjuk a lisztet, majd folyamatos kevergetés közben hozzáadjuk a paradicsompürét, majd a vizet is.
Sóval, ételízesítővel és cukorral ízesítjük, és a szárított petrezselymet is hozzáadjuk. Belerakjuk a hagymát is. Egyet rottyantunk rajta (ilyenkor egy kicsi lisztes hab képződik, azt kanállal le lehet szedni), majd takarékra tesszük.
Kb. 10 perc után beletesszük a tésztát (én eperlevelet használtam), és együtt főzzük. Mire a tészta kész, a leves is jó lesz.
A végén a hagymát ki lehet szedni belőle. Voilá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon szeretem a paradicsomlevest. Régebben másképp csináltam (felkockáztam a hagymát, és azt dinszteltem meg az olajon, és arra szórtam a lisztet), de így mindig csomós lett, meg úszkáltak benne a hagymadarabok... a nagymamám tanácsolta, hogy egészben tegyem bele a hagymát, mert így belefő az íze, de nem lesz darabos. És valóban! Isteni krémes paradicsomleves lett a végeredmény! Köszi MAMI!