r
Nosalty Logó

Erdei túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Erdei túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1228 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4905 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 225 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.7 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    405 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1755.8 g
  • Cink
    392 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    303 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    568 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    15 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155.6 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    201.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    420 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    38 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    181 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    330 mg
  • Retinol - A vitamin:
    405 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    558 micro
Összesen 1228 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    174.7 g

Zsír

  • Összesen
    182.5 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    1620 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7023.3 g
  • Cink
    1567 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    766 mg
  • Vas
    1211 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    2272 mg
  • Nátrium
    739 mg
  • Réz
    61 mg
  • Mangán
    50 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    622.5 g
  • Cukor
    400 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    806.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1680 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    357 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    150 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    722 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    266 micro
  • Kolin:
    1319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1619 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    732 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2232 micro
Összesen 4905 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.3 g
  • Cink
    71 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 225 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojássárgáját a cukor harmadával habosra keverjük, a fehérjét pedig a maradék cukorral verjük fel, majd óvatosan a két masszát összekeverjük. Kanalanként belerakjuk a lisztet és lisztezett-vajazott tortaformába rakjuk. Előmelegített sütőben világossárgára sütjük.
  2. Közben a túrót áttörjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojásárgákat és az egészet habosra keverjük. A tojások fehérjét habosra verjük, és óvatosan a masszához adjuk. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a pudingot, és az olvasztott margarint is. A kihűlt tortaalapra öntjük a túrós masszát és visszatoljuk a sütőbe, a töltelék megszilárdulásáig.
  3. Hagyjuk kihűlni a tortát, ezalatt a gyümölcsöt felöntjük 1 dl vízzel, beletesszük a zselatint és a cukrot, majd felfőzzük. A torta tetejére öntjük a zselét. Amikor megszilárdult a zselé a tortakarikát levehetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 14033
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 08.

Receptkategóriák

Szülinapra készítettem el, nagyon finom, nem tömény és nem száraz túrótorta. Sikert aratott. :)

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

Szia! nekem nagyon tetszik a recepted, biztos, hogy amint tudom, elkészítem! A kérdésem annyi lenne, hogy hány cm-es volt a kapcsos tortaformád? Köszönöm: Kiscookta

Törölt felhasználó

Szia! Örülök ha tetszik és remélem sikerül is. Én 26 cm átmér?j? tortaformát használtam. Jó sütést!!!!!

kiscsillag12

Hú, de guszta! ezt tuti megsütöm! :-)

kiscsillag12

megsütöttem, és nekünk annyira nem jött be. azt hiszem maradok a krémes sütiknél. ja és 3 óra alatt készült el!

Törölt felhasználó

Szia Valuska!Köszönöm a recit,holnap el is készítem!:) Szép hétvégét,jó sütést-f?zést!:) Bia

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek