Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás túrótorta

Málnás túrótorta
Málnás túrótorta
120 perc / előkészület: 60 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjem 40. szülinapjára készítettem el elsőként és egyben legutóbb is ezt a tortát, idén júniusban. A Nők Lapja konyha egyik számában szerepelt a ribizlis változat, sima cukorral és liszttel. Mivel málna volt itthon, így ezzel készítettem el. Mind a férjemnek, mind a 9 éves kislányomnak nagyon ízlett, de szerintem lágyabb, ha sütés nélküli túróval készítjük.




 

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat

Ez sütéssel készülő túrótorta, de lehetséges simán, zselatinnal készíteni is a túrós részt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta elkészítéséhez egy tálban összemorzsoljuk a hozzávalókat, majd a tojást hozzáadva tésztává gyúrjuk.
  2. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle, és kibélelünk vele egy piteformát .
  3. Az alját megszurkáljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni, míg a tölteléket elkészítjük.
  4. A töltelék hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverjük, ha szükséges, a túrót előtte szitán áttörhetjük. A tölteléket a tésztára halmozzuk, és sütőben megsütjük.  
  5. Ha teljesen kihűlt, a tetejét beborítjuk a málnaszemekkel, majd a tortazselét a zacskón lévő használati utasítás szerint elkészítjük, és a málnaszemekre öntjük.

  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 792
elküldve: 4
receptkönyvben: 128
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

NovakAndi

Mióta szakács: 2011.07.12.
45 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrótorta málnával, reform túrótorta, gyümölcsös túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1003
tönkölybúza liszt 11 dkg
zabpehelyliszt 11 dkg
vaj 14 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
gyümölcscukor 7 dkg
tojás 1 db
tehéntúró 25 dkg
tejföl 15 dkg
gyümölcscukor 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vanília kivonat 1 kávéskanál
tojás 3 db
vaj 5 dkg
tönkölybúza liszt 2.5 dkg
málna 20 dkg
tortazselé 1 csomag