r
Nosalty Logó

Málnás túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NovakAndi
Málnás túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1005 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4026 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 273 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.9 g

Zsír

  • Összesen
    59.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    304 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1326.8 g
  • Cink
    166 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    130 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    567 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.9 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    450 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    442 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    422 micro
Összesen 1005 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.8 g

Zsír

  • Összesen
    236.4 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5307.2 g
  • Cink
    663 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    686 mg
  • Vas
    518 mg
  • Magnézium
    544 mg
  • Foszfor
    2267 mg
  • Nátrium
    446 mg
  • Réz
    28 mg
  • Mangán
    31 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    399.5 g
  • Cukor
    201 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    666.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1800 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    694 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1766 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    369 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1687 micro
Összesen 4026 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    362 g
  • Cink
    45 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 273 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta elkészítéséhez egy tálban összemorzsoljuk a hozzávalókat, majd a tojást hozzáadva tésztává gyúrjuk.
  2. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle, és kibélelünk vele egy piteformát .
  3. Az alját megszurkáljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni, míg a tölteléket elkészítjük.
  4. A töltelék hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverjük, ha szükséges, a túrót előtte szitán áttörhetjük. A tölteléket a tésztára halmozzuk, és sütőben megsütjük.
  5. Ha teljesen kihűlt, a tetejét beborítjuk a málnaszemekkel, majd a tortazselét a zacskón lévő használati utasítás szerint elkészítjük, és a málnaszemekre öntjük.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16334
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 18.

Ajánló

Ez sütéssel készülő túrótorta, de lehetséges simán, zselatinnal készíteni is a túrós részt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Málnás túrótorta
NovakAndi 48 recept

A férjem 40. szülinapjára készítettem el elsőként és egyben legutóbb is ezt a tortát, idén júniusban. A Nők Lapja konyha egyik számában szerepelt a ribizlis változat, sima cukorral és liszttel. Mivel málna volt itthon, így ezzel készítettem el. Mind a férjemnek, mind a 9 éves kislányomnak nagyon ízlett, de szerintem lágyabb, ha sütés nélküli túróval készítjük.  

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem tart karácsonyi vásárt a főváros 2022-ben

Nem üzleti ok, hanem az V. kerület döntése miatt nem rendezi meg a főváros nonprofit cége a Vörösmarty téri vásárt. Ez nem jelenti azt, hogy nem is lesz egyáltalán vásár a budapesti főtéren, csak a főváros szervezésében nem.