Egyszerű túrótorta aszalt áfonyával

Name: Egyszerű túrótorta aszalt áfonyával
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; aszalt 10 dkg Áfonya; 10 dkg Porcukor; 175 g Tejföl 1 db kis pohár; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 dkg Vaj tortaforma kikenéshez; 1 evőkanál Étkezési keményítő tortaforma kikenéshez

Ligeti Károly

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
10 dkg áfonya
10 dkg porcukor
175 g tejföl (1 db kis pohár)
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
1 citromból nyert citromhéj
2 dkg vaj (tortaforma kikenéshez)
1 evőkanál étkezési keményítő (tortaforma kikenéshez)

258

Kalória

12.2g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

81.7g

Víz

63.3g

Koleszterin

447mg

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
13g áfonya

7 kcal
13g porcukor

48 kcal
22g tejföl

43 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g vaj

18 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal

Összesen 258 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
100g áfonya

57 kcal
100g porcukor

387 kcal
175g tejföl

347 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g vaj

143 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 2077 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

46.3g tehéntúró

68 kcal
9.3g áfonya

5 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
16.2g tejföl

32 kcal
10.2g tojás

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
1.9g vaj

13 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
594.5 g
Cink
163 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
82 mg
Vas
125 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
36 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
81.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 258 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
97.6 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
506 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4756.1 g
Cink
1302 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
652 mg
Vas
1002 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
1310 mg
Nátrium
292 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
204 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
653.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
501 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
575 micro

Összesen 2077 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440 g
Cink
120 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
60 mg
Vas
93 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
27 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
56 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

180 fokra előmelegítjük a sütőt.
A túrót villával összetörjük, majd az áfonya kivételével az összes hozzávalót összekeverjük.
A masszát egy kivajazott és keményítővel megszórt 24 cm-es kapcsos tortaformába öntjük, az áfonyát egyenletesen rászórjuk a tetejére, majd a formát egy kicsit hozzá ütögetjük az asztalhoz, hogy az áfonya szemek kissé belesüppedjenek a masszába.
Előmelegített sütőben 40 perc (tűpróba!) alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk.