édes süti tortácska

Epres-mascarponés tortácska csokival

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Epercsók

3adag

Előkészítés

10perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír

67g keksz

279 kcal
33g vaj

239 kcal
83g mascarpone

337 kcal
67g habtejszín

195 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
2g citromhéj

1 kcal
30g narancslé

14 kcal
67g eperlekvár

185 kcal
33g csokoládé

182 kcal

Összesen 1445 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír

200g keksz

838 kcal
100g vaj

717 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
90g narancslé

42 kcal
200g eperlekvár

556 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 4335 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír

17.3g keksz

72 kcal
8.7g vaj

62 kcal
21.6g mascarpone

87 kcal
17.3g habtejszín

51 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
7.8g narancslé

4 kcal
17.3g eperlekvár

48 kcal
8.7g csokoládé

47 kcal

Összesen 374 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
96.3 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
552 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
92 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
257 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
128.6 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
96.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
417 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
406 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 1445 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47 g

Zsír

Összesen
289 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
445 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1656.1 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
275 mg
Vas
9 mg
Magnézium
180 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
771 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
385.7 g
Cukor
207 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
288.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
1219 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
331 micro
β-crypt
137 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 4335 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 374 kcal

Hozzávalók

20 dkg keksz (csokidarabos, darálva)
10 dkg vaj
25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj
1 narancsból nyert narancslé
20 dkg eperlekvár
10 dkg csokoládé

Elkészítés

Kis tortaformákba belerakjuk a vajas csokikekszes törmeléket. Kb 10 percrebetehetjük a hűtőbe.
Addig a tejszínt habbá verjük a vaníliás cukorral.
A mascarponét az eperlekvárral és a narancslével elkeverjük, citromot reszelünk bele. Ezt a rózsaszínes masszát töltjük a kekszes alapra.
A tetejére a felvert tejszínhabot simítjuk.
Végül az olvasztott csokival leöntjük, és eperszemmel díszítjük.

Tepsi mérete: 10
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 361
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 19678
Feltöltés dátuma: 2012. március 05.