Epres joghurttorta 4.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
111
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
225g joghurt137 kcal
-
15g zselatin50 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
400g tej224 kcal
-
90g tejszínhab por458 kcal
-
500g eper150 kcal
-
24g tortazselé81 kcal
Összesen
1332
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.1g joghurt10 kcal
-
1.1g zselatin4 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
30.4g tej17 kcal
-
6.8g tejszínhab por35 kcal
-
38.1g eper11 kcal
-
1.8g tortazselé6 kcal
Összesen
101
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
111
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.2 g
Zsír
-
Összesen 41.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1540.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 804 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.4 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 625.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 277 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
1332
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
3 ek zselatin
-
6 ek cukor
-
4 dl tej
-
90 g tejszínhab por
Elkészítés
- A cukrot a zselatinnal összekeverjük, aztán beleöntjük a joghurtot, utána ezt forralásig főzzük, és hagyjuk kihűlni.
- A tejet a tejszínhabpótló porral keményre felverjük.
- A kihűlt joghurtos krémet és a tejszínhabot óvatosan összeforgatjuk.
- Egy kapcsos tortaforma alját kivajazzuk, az oldalára pedig a félbevágott epreket tapasztjuk (vágott felükkel kifelé).
- A tortaformába öntjük a krém felét, beletesszük az apróbbra vágott epreket, és utána a krém többi részét ráöntjük.
- 10 percre berakjuk a hűtőbe, hogy egy picit dermedjen, utána tesszük rá a tetejére az epret.
- Végül ráöntjük a felfőzött piros tortazselét.
- 12-24 órán át hűtjük, és utána fogyasztható. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 32262
- Feltöltés dátuma: 2011. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Először egy "sima" joghurttortának indult, de a sok epret valamihez el kellett használni, így jött az epres joghurttorta ötlete.