r
Nosalty Logó

Epres joghurtos torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Epres joghurtos torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tészta hozzávalói

A krém hozzávalói

Díszítő elemek

Összesen 540 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tészta hozzávalói

A krém hozzávalói

Díszítő elemek

Összesen 6479 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tészta hozzávalói

A krém hozzávalói

Díszítő elemek

Összesen 259 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.6 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    157 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 540 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    83.6 g

Zsír

  • Összesen
    408.6 g
  • Telített zsírsav
    158 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    159 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    1498 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5274.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    1450 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    2164 mg
  • Nátrium
    1156 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    642.7 g
  • Cukor
    427 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1273 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3917 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    294 mg
  • D vitamin:
    319 micro
  • K vitamin:
    262 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    336 micro
  • Kolin:
    925 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3758 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1887 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1402 micro
Összesen 6479 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 259 Kcal

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

A krém hozzávalói

Díszítő elemek

Elkészítés

A tészta hozzávalói

  1. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat a vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral és a vanília aromával habosra keverjük.
  2. A sütőport és a citromhéjat elvegyítjük a rétesliszttel és apránként hozzáadjuk a vajas keverékhez.
  3. Felverjük a fehérjéket, és óvatosan beleforgatjuk a krémbe, majd zsírozott lisztezett vagy sütőpapíros formába öntjük, és tűpróbáig sütjük. Kb. 30 percig.
  4. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk két részre.

A krém hozzávalói

  1. A tejszínt kemény habbá verjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután belekanalazzuk a joghurtot, és jól összekeverjük. Ne ijedjünk meg, a krém össze fog ugrani és túrós állagot fogunk kapni.
  2. Kenjük a krém egy részét a két tortalap közé, majd állítsuk össze a tortát, és kenjük körbe a maradék krémmel.

Díszítő elemek

  1. A díszítéshez a tortadarát (ami nálam színes, de természetesen választhatunk az ízlésünknek megfelelőt) a torta szélére tapasztjuk.
  2. Az epreket szeletekre vágjuk, és a torta szélétől kiindulva körbe rakjuk. A következő sor epret úgy helyezzük el, hogy a szeletek egy kissé fedjék az előzőeket, így a végére egy eperrózsát fogunk kapni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4998
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az utolsó gyerek is iskolába lépett a családból, ezt ünnepeltük meg ezzel a tortával. Mivel a tágabb családi körünk nem teljesen édesszájú, így egy köztes megoldást találva született meg ez a sütemény, ami mindenkinek elnyerte az ízlését. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

A krém hozzávalói

Díszítő elemek

Címlapról ajánljuk

További cikkek