Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres görög joghurttorta

Epres görög joghurttorta
Epres görög joghurttorta
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a torta Zoli öcsém névnapjára készült. Ő mindig fogyókúrázik, és ebből egy szelet 276 cal. Tehát mondhatni, hogy a diétázók is megengedhetnek maguknak egy szeletet, ebből a finom eperjoghurtos tortából.

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgájákat cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Óvatosan beleforgatjuk a kemény tojásfehérje habot.
  2. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Rácsra téve kihűtjük.
  3. A krémhez a tejszínt habbá verjük a porcukorral, majd belekeverjük a joghurtot. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A citromlevet felmelegítjük, és a zselatinlapokat kinyomkodva feloldjuk benne. Ha már csak langyos, hozzáteszünk 1-2 ek krémet, összekeverjük a zselatinnal, majd belekeverjük a krémbe.
  4. A kihűlt piskótát három lapra vágjuk, és megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bevonjuk a krémmel a tortát.
  5. Az epret kicsumázzuk, megmossuk, és félbevágjuk. A torta tetejét díszítjük vele.
  6. Hűtőbe tesszük, és pár óra múlva szeletelve tálalhatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 941
elküldve: 3
receptkönyvben: 71
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

görög epertorta ízű joghuttorta, epres torta, epres joghurtos torta, tejszínes joghurtos epertorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

506
tojás 8 db
finomliszt 16 dkg
cukor 16 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
görög joghurt 5 dl
porcukor 12 dkg
növényi habtejszín 4 dl
citromlé 40 ml
lapzselatin 7 db
eper 30 dkg