torta gyümölcstorta

Epres gyümölcstorta 2.

KisnéTimi

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
4 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
4 ek víz
0.5 csomag sütőpor

A tepsi előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

A krémhez

1 csomag epres pudingpor (főzős)
5 dl tej
3 ek cukor

Az eperzseléhez

40 dkg eper (mirelit is jó)
1 csomag tortazselé (színtelen)
3 ek cukor

gyors
magyar

414

Kalória

12.5g

Fehérje

65g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

134.1g

Víz

187.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A tepsi előkészítéséhez

4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

11g epres pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g cukor

29 kcal

Az eperzseléhez

100g eper

30 kcal
3g tortazselé

10 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
32g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A tepsi előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

45g epres pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal

Az eperzseléhez

400g eper

120 kcal
12g tortazselé

41 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 1652 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

15.7g tojás

20 kcal
2.8g cukor

11 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
2.3g víz

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

1g vaj

7 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

A krémhez

3.2g epres pudingpor

12 kcal
35.6g tej

20 kcal
2.1g cukor

8 kcal

Az eperzseléhez

28.5g eper

9 kcal
0.9g tortazselé

3 kcal
2.1g cukor

8 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
890.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
299 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
134.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
271 micro

Összesen 414 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
49.8 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3562.5 g
Cink
4 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
1198 mg
Vas
7 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
1159 mg
Nátrium
1012 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
260.1 g
Cukor
149 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
536.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
409 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
221 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
601 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1085 micro

Összesen 1652 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
85 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzákeverjük a sütőport, a lisztet és 4 ek vizet. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a sárga masszával. Zsírozott-lisztezett tortaformában, előmelegített sütőben közepes lángon 10 percig sütjük.
A pudingot a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük. Amikor már kicsit hűlt, a piskótára öntjük. Kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Az epret egy lábasban hagyjuk kiolvadni, szórjunk rá 3 ek cukrot, és kissé törjük össze. A levét egy mérőedénybe öntsük le. (Nekem pont 2 dl eperlé lett belőle.) Ezt a levet öntsük vissza az eperre, és keverjük bele a tortazselé-port. Jól melegítsük fel, kb. 15 másodpercig forraljuk össze. Hagyjuk hűlni, néha keverjük meg, amikor már kocsonyásodik kanalazzuk a torta tetejére.