Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres gyümölcstorta 2.

Epres gyümölcstorta 2.
Epres gyümölcstorta 2.
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyümölcstortára vágytam, volt a fagyasztóban 1 csomag eper, és ez lett belőle.

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A tepsi előkészítéséhez

A krémhez

Az eperzseléhez

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzákeverjük a sütőport, a lisztet és 4 ek vizet. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a sárga masszával. Zsírozott-lisztezett tortaformában, előmelegített sütőben közepes lángon 10 percig sütjük.
  2. A pudingot a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük. Amikor már kicsit hűlt, a piskótára öntjük. Kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
  3. Az  epret egy lábasban hagyjuk kiolvadni, szórjunk rá 3 ek cukrot, és kissé törjük össze. A levét egy mérőedénybe öntsük le. (Nekem pont 2 dl eperlé lett belőle.) Ezt a levet öntsük vissza az eperre, és keverjük bele a tortazselé-port. Jól melegítsük fel, kb. 15 másodpercig forraljuk össze. Hagyjuk hűlni, néha keverjük meg, amikor már kocsonyásodik kanalazzuk a torta tetejére.

  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 28 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 022
elküldve: 3
receptkönyvben: 195
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

KisnéTimi

Mióta szakács: 2011.02.01.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcstorta, zselés epertorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evacili
evacili Fri, 2011-11-04 14:08

Ez a tészta a legjobb, amit valaha is készítettem gyümölcstortához. Kivivel csináltam, de mint torta alapot, ezután csak ezt fogom használni. Köszönöm, Cili

414
tojás 4 db
cukor 4 ek
finomliszt 4 evőkanál
víz 4 ek
sütőpor 0.5 csomag
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
epres pudingpor 1 csomag
tej 5 dl
cukor 3 ek
eper 40 dkg
tortazselé 1 csomag
cukor 3 ek