Epres fagyi házilag

Name: Epres fagyi házilag
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 ml Habtejszín; 1 citromból nyert Citromlé; 2 dl Tej; 50 dkg Eper; 4 ek Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; eper vagy málna 1 dl Szörp ízlés szerint

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 ml habtejszín
1 citromból nyert citromlé
2 dl tej
50 dkg eper
4 ek porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 dl szörp (ízlés szerint)

642

Kalória

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

43g

Zsír

239.5g

Víz

148g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

53.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

133g habtejszín

389 kcal
13g citromlé

3 kcal
67g tej

37 kcal
167g eper

50 kcal
9g porcukor

36 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
33g szörp

101 kcal

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

400g habtejszín

1168 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g tej

112 kcal
500g eper

150 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g szörp

303 kcal

Összesen 1927 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

31.1g habtejszín

91 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
15.5g tej

9 kcal
38.8g eper

12 kcal
2.2g porcukor

8 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
7.8g szörp

24 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
194 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.6 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
239.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
365 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
129.1 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1285.2 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
582 mg
Vas
2 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
184.7 g
Cukor
162 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
718.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
294 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
1096 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
273 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 1927 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Az epret megszórjuk porcukorral és a vaníliás cukorral.
30 percig hűtőbe tesszük.
Hozzáöntjük a szörpöt, a tejszínt, a tejet, a citrom levét, és összeturmixoljuk.
Műanyag fedett tálban fagyasztóba tesszük, 30 percenként megkeverjük, 2 órán keresztül hűtjük.