Epres-citromos desszert laktózmentesen

Name: Epres-citromos desszert laktózmentesen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg GM babapiskóta; laktózmentes 20 ml Növényi tejszín; laktózmentes 4 ek Tejföl; 4 citromból nyert Citromlé; reszelt 4 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kg Eper; 0 ízlés szerint Menta

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg gm babapiskóta
20 ml növényi tejszín
4 ek tejföl
4 citromból nyert citromlé
4 citromból nyert citromhéj
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kg eper
menta ízlés szerint

241

Kalória

3.6g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

180.1g

Víz

7.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

33g gm babapiskóta

134 kcal
3g növényi tejszín

8 kcal
13g tejföl

26 kcal
27g citromlé

6 kcal
4g citromhéj

2 kcal
2g porcukor

9 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
167g eper

50 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

200g gm babapiskóta

806 kcal
20g növényi tejszín

50 kcal
80g tejföl

158 kcal
160g citromlé

35 kcal
24g citromhéj

11 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1000g eper

301 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 1454 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

13.3g gm babapiskóta

53 kcal
1.3g növényi tejszín

3 kcal
5.3g tejföl

11 kcal
10.6g citromlé

2 kcal
1.6g citromhéj

1 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
66.3g eper

20 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
180.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
108 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.8 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
785.5 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
273 mg
Vas
4 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
49 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
284.4 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1080.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
646 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
266 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 1454 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
52.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Habbá verjük a tejszínt, belefacsarjuk a citrom levét, belereszeljük a héját.
Hozzáadjuk a tejfölt és a porcukrot, a vaníliás cukrot és az eper kb. felét apróra vágva, és mivel én szeretem, keverek bele apróra vágott mentalevelet.
Az elkészült krémet babapiskótával rétegezzük, egy sor babapiskóta, egy adag krém, megint egy sor piskóta, megint krém!
A tetejét a maradék eperrel és apróra vágott mentalevéllel díszítjük.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

A kedvenc desszertem! Ha egy szóval kellene jellemezni: mennyei! :) A citrom az állandó tényező, eper helyett szoktam készíteni málnával, szederrel és őszibarackkal.