Epervarázs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
44g babapiskóta165 kcal
-
125g tejföl248 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
50g eperlekvár139 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
10 kcal
-
5g cukor19 kcal
Összesen
948
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
175g babapiskóta658 kcal
-
500g tejföl990 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
200g eperlekvár556 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
3789
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
12.1g babapiskóta46 kcal
-
34.6g tejföl69 kcal
-
34.6g habtejszín101 kcal
-
13.8g eperlekvár38 kcal
-
2.8g citromlé1 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
Összesen
263
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 64.2 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 213 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 564.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.8 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 195.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 504 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 494 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
948
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 256.8 g
-
Telített zsírsav 147 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 850 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2256.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 893 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 726 mg
-
Nátrium 512 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 343.2 g
-
Cukor 228 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 780.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2015 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 1975 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 425 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
3789
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
263
kcal
Hozzávalók
-
25 db babapiskóta
-
5 dl tejföl
-
5 dl habtejszín
-
20 dkg eperlekvár
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukor
Elkészítés
- A tejfölt összekeverjük a citromlével, a cukorral és az eperlekvárral.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük az epres krémhez.
- Egy jénait kirakunk babapiskótával. Rásimítjuk a krém felét, majd ismét babapiskóta következik. Végül a krém másik felét is rákenjük.
- A rétegek közé tehetünk még az eperlekvárból.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Tepsi mérete: 26x24
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 16697
- Feltöltés dátuma: 2011. június 08.
Ajánló
A tetejét díszíthetjük friss eperrel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ennek a citromvarázs adta az ihletet. Nem volt eprem, viszont valami epreset szerettem volna készíteni. Hát így kénytelen voltam beérni az eperlekvárral. Nagyon finom lett.