r
Nosalty Logó
torta epertorta

Epertorta mascarponekrémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Szimran
Epertorta mascarponekrémmel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1221 kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 4876 kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 265 kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    86.6 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1119.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    320 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    443 mg
  • Nátrium
    302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.2 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    309 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 1221 kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    78.7 g

Zsír

  • Összesen
    346.6 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    742 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4479.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    1279 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    1772 mg
  • Nátrium
    1206 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    364.6 g
  • Cukor
    234 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    631 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1262 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    277 mg
  • D vitamin:
    114 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    371 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1237 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    636 micro
Összesen 4876 kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 265 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és egyesével hozzákeverjük a tojásokat is. Hozzáadjuk a lisztet és sütőport, tejet.
  2. A kivajazott, kilisztezett tortaformában (26 cm) elegyengetjük a masszát, és 180 fokon 15-20 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  3. Az epret megmossuk, lecsepegtetjük. A tejszínt felverjük, a mascarponét kikavarjuk a vaníliás cukorral és porcukorral, lazítjuk a tejszínhabbal. (Ízesíthetjük pár csepp citromlével.)
  4. A tortalapot megkenjük a mascarponés krémmel, az epreket ízlésesen elrendezzük a tetején. A felfőzött eper ízű zselatint rákanalazzuk. A tortát hűtőbe tesszük egy fél órára, mielőtt szervíroznánk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 134
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9632
  • Feltöltés dátuma: 2019. június 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Epertorta mascarponekrémmel
Szimran 144 recept

Megérkezett az eperszezon, és vele együtt az epres sütemény receptek is. Egy egyszerű változat, percek alatt könnyű finomság. 

Hasonló receptek

Összes epertorta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept