Epermisu golyók
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
88g háztartási keksz367 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
19 kcal
-
11g porcukor41 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
4g amarettó13 kcal
-
17 kcal
-
75g eper23 kcal
Összesen
733
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
350g háztartási keksz1467 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
42g porcukor163 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
16g amarettó54 kcal
-
68 kcal
-
300g eper90 kcal
Összesen
2929
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
34.6g háztartási keksz145 kcal
-
24.7g mascarpone100 kcal
-
8 kcal
-
4.1g porcukor16 kcal
-
0.5g vaníliaaroma0 kcal
-
1.6g amarettó5 kcal
-
7 kcal
-
29.6g eper9 kcal
Összesen
290
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 32.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.1 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 65.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
733
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.8 g
Zsír
-
Összesen 128.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1638.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 187 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 1061 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 388.5 g
-
Cukor 149 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 262.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
2929
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
290
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg háztartási keksz
-
25 dkg mascarpone
-
2 csomag vaníliás cukor
-
6 ek porcukor
-
5 ml vaníliaaroma
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
30 dkg eper
Elkészítés
- A kekszet, a mascarponét, a porcukrot, a vanília aromát, a mandulalikőrt és a vaníliás cukrot összedolgozzuk.
- Az epreket megmossuk.
- Diónyinál egy kicsit nagyobb golyókat formálunk úgy, hogy az epret a közepébe tesszük.
- Kakaóporba vagy porcukorba meghempergetjük.
- 1-2 órára hűtőbe tesszük.
- Félbevágva kínáljuk. (Így nem olyan nagy és nagyon mutatós is.)
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 411
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 55783
- Feltöltés dátuma: 2009. május 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A tiramisu golyón felbuzdulva csináltam meg ezt az epres változatot. Eperszerető vendéget vártam ma ebédre. Nagy sikere volt, pár perc alatt elfogyott az egész. Heves vita alakult ki annak eldöntésére, hogy a porcukros vagy a kakaóba meghempergetett változat a finomabb. Érdemes mindkettőt kipróbálni, tálaláskor nagyon látványos.