Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű sütőtökös sajttorta

Egyszerű sütőtökös sajttorta
Egyszerű sütőtökös sajttorta
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű recept, először készítettem el, de elmondhatom, hogy a sütőtökös sajttorta nagyon finom és gyönyörű halvány narancssárga színe van. 

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Én ritkán szoktam a kekszalappal bíbelődni, de aki szeretné, akár készíthet is hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először is süssük meg a tököt, esetleg meg is párolhatjuk. Egy tűzálló edénybe tegyünk egy kis vizet, rakjuk bele a meghámozott és megtisztított sütőtököt, pároljuk a mikróban 4-5 percet. Ha elkészült, várjuk meg, míg egy kicsit kihűl, majd villával kissé pürésítsük.
  2. Ezután válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől. A fehérjét verjük fel, készítsünk egy jó állagú kemény habot, majd tegyük félre.
  3. A többi alapanyagot tegyük egy nagyobb tálba, majd kézi mixerrel keverjük krémesre. A legvégén adjuk hozzá a kihűlt sütőtökpürét, majd a tojásfehérje habját, vigyázva, hogy ne törjük nagyon össze.
  4. Öntsük a keveréket tortaformába, melyet előzőleg béleljünk ki sütőpapírral, ha nem csatos. Nekem 19 cm-es formám van, abban sütöttem előmelegített sütőben 170 fokon, 40 percig.
  5. Tegyünk a sütő aljába egy tepsiben vizet, és 20-25 perc elteltével figyeljük a tortánkat. Ha kész (picit még remeg a közepe), zárjuk le a sütőt, és hagyjuk benne kihűlni a sajttortát.
  6. A kihűlt tortát tejszínhabbal díszítettem, vanília fagyival tálalva isteni:-)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 19 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 2 384
elküldve: 1
receptkönyvben: 29
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sajttorta, sütőtökös sajttorta, gyors sajttorta, házi sajttorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

154
sütőtök 140 g
krémsajt 140 g
nádcukor 6 dkg
tojás 3 db
finomliszt 50 g
tejszínhab 5 ek