Egyszerű halas saláta

Name: Egyszerű halas saláta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Jégsaláta; 1 közepes db Vöröshagyma vagy lilahagyma; fokhagymás 1 ek Olívaolaj; konzerv füstölt 160 g Sprotni (konzerv); 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Olívaolaj

Manuel Calavera

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db jégsaláta
1 közepes db vöröshagyma (vagy lilahagyma)
1 ek olívaolaj
160 g sprotni (konzerv)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál olívaolaj

398

Kalória

15.8g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

218.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

200g jégsaláta

27 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
80g sprotni (konzerv)

285 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 398 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

400g jégsaláta

53 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
160g sprotni (konzerv)

570 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 798 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

60.1g jégsaláta

8 kcal
13.5g vöröshagyma

5 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
24g sprotni (konzerv)

86 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
218.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
569 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
528 micro

Összesen 398 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
436.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1137 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1056 micro

Összesen 798 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A jégsalátát kisujjnyi csíkokra felvágjuk.
A hagymát nagyon vékony félszeletre vágjuk.
A hagymát szálaira szedve beletesszük a salátás tálba, és enyhén lesózzuk, így elveszti a durva erejét.
A sprotniról nagyon alaposan lecsöpögtetjük az olajat, mert az igen egészségtelen, majd nagyon apróra felvágjuk.
Mindent összekeverünk óvatosan a salátás tálban, nehogy összetörjön a jégsaláta.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hogy ne legyen száraz, olívaolajat és egy kis citromlevet adunk hozzá, a citromlé felkönnyíti a halat, és ízben is illik hozzá.