Egyszerű és finom muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 14% Zsír
A muffinhoz
-
75g finomliszt273 kcal
-
45g porcukor174 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
63g tej35 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
27g napraforgó olaj235 kcal
-
28 kcal
-
6g méz19 kcal
-
25g meggy11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g mazsola16 kcal
A kakaóshoz
Összesen
1069
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 14% Zsír
A muffinhoz
-
300g finomliszt1092 kcal
-
180g porcukor697 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g tej140 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
-
111 kcal
-
25g méz76 kcal
-
100g meggy45 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
22g mazsola66 kcal
A kakaóshoz
Összesen
4278
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 14% Zsír
A muffinhoz
-
22.6g finomliszt82 kcal
-
13.6g porcukor53 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
18.9g tej11 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
71 kcal
-
8 kcal
-
1.9g méz6 kcal
-
7.5g meggy3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.7g mazsola5 kcal
A kakaóshoz
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
7.5g csokoládé41 kcal
Összesen
322
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 38.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1266.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 502 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.6 g
-
Cukor 104 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 43 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
1069
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 55.2 g
Zsír
-
Összesen 153.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5066.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1363 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 340 mg
-
Foszfor 2006 mg
-
Nátrium 1200 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 686.4 g
-
Cukor 416 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 172.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 188 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 719 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 413 micro
Összesen
4278
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 382.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
322
kcal
Hozzávalók
A muffinhoz
-
2 bögre finomliszt
-
1 bögre porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
2.5 dl tej
-
1 db tojás
-
1.3 dl napraforgó olaj
-
10 dkg meggy
-
fahéj ízlés szerint
A kakaóshoz
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
0.5 bögre cukor
Elkészítés
A muffinhoz
- Egy nagy tálban a lisztet, a cukrot és a sütőport (meg a kakaóshoz a kakaót) beleöntjük, összevegyítjük.
- Egy másik tálban a tojást felverjük,beleöntjük a tejet és az olajat.
- A két masszát összeöntjük.
- A mézet / baracklekvárt / csokidarabokat / gyümölcsöt / fahéjat / mazsolát (bármit, amiről úgy gondoljuk, jó helye lesz a tésztában) is beleszórjuk.
- Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 370
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 100
- Össznézettség: 353558
- Feltöltés dátuma: 2010. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egyik nap találtam meg a családi receptes füzetben (egy nagy, már sárguló, generációról generációra szálló füzet, amelybe mindenki beleírja a receptjeit.) az alapreceptet. Kicsit átalakítottam,és hm...mit ne mondjak isteni lett. Mindenkinek ízlett. Kivéve azt, akinek keserű volt a 70%-os csoki miatt.