Alap muffin Timcsó konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
414
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
2893
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 610.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
414
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.9 g
Zsír
-
Összesen 116 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4272.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 1159 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 1712 mg
-
Nátrium 1170 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.4 g
-
Cukor 182 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 130.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 331 mg
-
Retinol - A vitamin: 1115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 763 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
2893
kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 490 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
333
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Összekeverjük a nedves hozzávalókat egy kisebb tálban (a margarint, a tojást és a tejet).
- Nagyobb tálba szitáljuk a lisztet, bele a sütőport és cukrot, majd összedolgozzuk a nedves egyveleggel. Nem kell nagyon kidolgozni a tésztát, szükségtelen.
- Muffin papírokba töltjük 3/4-ig vagy vajazott formába, és 200 fokon 15 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 51237
- Feltöltés dátuma: 2014. november 18.
Ajánló
Ha kakaóporral készítenénk, akkor a kakaó mennyiségét a 30 dkg lisztbe kell beleszámítani, tehát pl. 25 dkg liszt és 5 dkg kakaópor. Ugyanez a helyzet pl. összetört banánnal is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Sokféle alapreceptet kipróbáltam már, de nekem ez vált be! Gyors, mindig tutira feljön, és finom is! Kiválóan lehet "dúsítani" is, tésztája könnyű, nem fojtós! 16 db lesz ebből a masszából (normál méretű, nem a pici).